菠蘿蜜怎麼催熟快 菠蘿蜜催熟最佳方法

菠蘿蜜未熟時可用薄膜將菠蘿蜜包裹起來，再把菠蘿蜜放在紙箱或陰涼處，放置數天，即可自然催熟；菠蘿蜜也可藉助曬太陽來進行催熟；菠蘿蜜可與鹽一起泡在水裏，使菠蘿蜜迅速變得軟催熟。此外，還可以與一些成熟的水果一起快速成熟。

  菠蘿蜜屬於熱帶水果，平時偶爾能見到，菠蘿蜜蜜一般外皮較硬，外觀也較大，有的買回來後，發覺菠蘿蜜其實還不太熟，沒有催熟的菠蘿蜜吃起來味道並不好，需要採取措施催熟，這些催熟的方法大家可以瞭解哦！

菠蘿蜜怎麼催熟最快

1、自然催熟

  如果菠蘿蜜未煮開時，可用保鮮膜包裹菠蘿蜜汁，將菠蘿蜜放在紙箱或陰涼處放置數天，即可自然成熟。

2、曬太陽催熟

  菠蘿蜜熟透時適宜曬太陽，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光充分曬到，等出香味時再放心食用。

3、作蔬菜食用

  菠蘿蜜其煎熟後可食用，此外菠羅蜜的核也可食用，也可煮食或鹽焗。

4、鹽水催熟

  把菠蘿蜜和鹽放在水裏浸泡，過了一會兒，菠蘿蜜就會變得更加柔軟，香味更加濃郁。

5、用食物催熟

  把未熟的菠蘿蜜和一些成熟的水果，如香蕉，蘋果，奇異果混合在一起。或放在米飯裏，這類食物揮發出乙醚，具有較強的催熟效果，可加快菠蘿蜜的成熟速度。

菠蘿蜜怎樣纔算熟了

1、外表判斷

  菠蘿蜜的外殼要完整一點，看起來比較新鮮，不會出現破皮現象，果子比較大，在擦皮時，果殼上凸起的瘤狀物可以比較脆硬，可以輕易折斷，而且沒有白色的汁液，拍菠蘿蜜聽起來比較渾濁，這個時候表示成熟了。

  沒成熟菠蘿蜜的表皮一般是綠色的，熟後會變成黃色，按壓時會感到有些柔軟而有彈性，這時再用聞的方式來判斷它是否成熟。

2、聞味判斷

  菠蘿蜜熟透後，香氣很難遮蓋，也許滿屋子都有它的香味，爲避免菠蘿蜜蜜放得過熟，菠蘿蜜開始散發出清香。

  從外表判斷菠蘿蜜成熟時，再聞一聞，若有一股撲鼻的香味，便可看一看，若菠蘿蜜已熟透，離得很遠就可以聞得到。

3、切開查看

  若菠蘿蜜未熟，切後很難放熟，不但容易爛掉，而且未熟的果肉也沒有味道甚至帶澀的味道很不好吃，所以最好還是耐心一點。

  首先在斷定菠蘿蜜熟透後，將其切開，若果子呈金黃色即可食用，若果子不呈金黃色，需催熟處理。