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竹蓀是什麼東西?爲什麼竹蓀賣得貴
竹蓀是比較低調的一種珍貴食材,以前可是貢品,近代的國宴名菜中就有它,憑藉着脆嫩的口感,又具有一定的藥用價值,野生的竹蓀賣得很貴!竹蓀略顯低調,知名度似乎並不如羊肚菌,松茸等等,但它卻有菌中皇后之稱,口感並不差,竹蓀的栽培品...
2021-06-27
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栽培竹蓀的關鍵是
栽培竹蓀的關鍵是溼度的多少。在菌絲的生長階段中主要應該做好保溫保溼,菌絲生長最適合的溫度是24℃,它在溫度爲33℃或小於12℃的時候停止生長。環境乾旱的時候,應將土壤含水量維持在20%左右,以防適當噴水、噴水的時候導...
2023-10-12
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竹蓀怎麼吃,國宴/八大菜系都不能少的竹蓀
竹蓀又名面紗菌、、網紗菌、竹姑娘等,外形比較奇特,像穿着紗裙的姑娘。竹蓀的營養價值很高,可以入藥,可以食用,竹蓀怎麼吃?大家見到的竹蓀一般都是曬乾了的,食用前先要做浸泡處理,吃法比較多,但是,可以和各種食物搭配熬湯,但是...
2021-05-03
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竹蓀什麼時候採摘
新鮮竹蓀每年初夏到中秋上市,產季爲4月至次年1月,一般生長在潮溼竹林或闊葉林下,多數單生,也有少量爲羣生,竹蓀適合在20-23度的溫度中生長,它在生長週期中對土壤的溼度及透氣性要求較高。由於竹蓀的種類不同,各地的氣候不同,...
2023-09-19
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竹蓀
竹蓀是鬼筆科竹蓀屬真菌,又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在...
2023-10-08
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竹蓀的做法與營養分析
竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,現已有人工栽培。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一。那麼竹蓀應該怎麼吃呢?下面我們一起來看看竹蓀的做法吧!竹蓀的做法一、【竹蓀雞湯】材料:柴雞1只竹蓀8條枸...
2021-05-03
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培養竹蓀的關鍵
栽培竹蓀的關鍵是溫度的多少。竹蓀是典型的中溫型菌類,在發菌期,菌絲在6℃-27℃的溫度環境中均能生長,不過,最適宜的溫度爲18℃-24℃,如果低於15℃或者高於35℃,菌絲生長緩慢或停止生長。栽培竹蓀時,一定要根據當地氣候環境...
2023-10-10
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竹蓀產地
竹蓀產地在日本、印度、中國、法國、古巴等國家,中國主要分佈在黑龍江、河北、陝西、山西等地。竹蓀又叫做竹參,常見的可食用的竹蓀有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀。竹蓀味道鮮美,香味濃郁,其菌蓋下有白色的網...
2023-10-17
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竹蓀怎麼洗才幹淨
竹蓀在進行清洗的時候,最好使用溫水,如果水溫過高的話,會導致其營養會產生流失,而且在溫水中可以鍵入少量的食用鹽,這樣可以殺死多種細菌,在浸泡的時候,最好每半個小時換一次水,大概換3--4次即可,這樣就可以清洗乾淨,然後進行食...
2023-04-27
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竹蓀是什麼植物
竹蓀是一種真菌類植物,通常寄生在枯竹根部,它在我國的產地有黑龍江、陝西、江蘇、浙江、雲南、貴州、西藏及臺灣等省區。竹蓀屬於鬼筆科竹蓀屬菌類植物,有一種長裙竹蓀通常會生長在高溫高溼地區,而短裙竹蓀則生長在溫溼環...
2023-07-12
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”菌中王后“——前往竹蓀種植基地
  前不久,在江西贛州興國縣南坑鄉北坑竹蓀種植基地,但見齊整的溫室大棚內,一朵朵破殼而出的竹蓀像衣着雷絲白色裙子的小精靈,漲勢十分可喜。一些村民正手挎竹籃,提心吊膽地將這種“精靈”採摘出來,而另一些村民則...
2018-06-20
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吃竹蓀可以減肥嗎?想減肥的小夥伴快行動起來!
相信喜歡吃菌菇的小夥伴們,對竹蓀都不會陌生。穿着“小白裙”的竹蓀是一種隱花菌類,通常寄生在枯竹根部生長,是非常珍貴的一種食材,世界著名。它的營養價值非常豐富,且味道鮮美,受到廣大食客的追捧。但是大家知道吃竹蓀可以...
2016-06-04
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竹蓀的生長環境及生長地方條件
竹蓀喜歡高溫高溼的環境,野生時多生長於黑色壤土、紫色土、黃泥土,人工栽培時,可用竹木屑、農作物秸稈作爲培養源,即可滿足其營養需求,菌絲適宜生長溫度爲4-28度,最適溫度爲20-23度,子實體形成溫度爲17-29度,以20-24度爲宜,適...
2023-04-04
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竹蓀生長在什麼地方
長裙竹蓀喜歡高溫高溼的環境,而同屬的短裙竹蓀喜歡溫暖溼潤的環境,在中國的範圍很廣,菌絲適宜生長溫度在4-28度,最適溫度在20-23度,子實體形成溫度爲17-29度,最佳溫度在20-24度,它在春季的1-3月份生長旺盛,雖然一年四季都可吃...
2023-07-13
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竹蓀的圖片大全!竹蓀高清圖片大圖!
竹蓀,又被稱爲“雪裙仙子”,這是因爲它的外形十分好看,菌柄頂端有潔白的網紗裙。竹蓀具有非常高的營養價值,它的味道略苦,但是具有明顯的補氣養陰和潤肺止咳的功效,而且很多減肥人士也十分鐘愛竹蓀,這是因爲竹蓀的熱量特別低...
2015-12-17
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竹蓀網全部扔掉嗎 新鮮的竹蓀要剪掉上面的網嗎
竹蓀網可以不用全部扔掉,竹蓀的網狀部分也是可以吃的,它的味道吃起來和菌杆一樣嫩脆鮮香。但是我們在買回去的竹蓀身上發現它對網狀部分已經腐敗了,那就需要全部扔掉了。竹蓀的世界上最珍貴的食用菌種之一,它富含的營養價...
2023-03-19
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孕婦可以吃竹蓀嗎:患有脾胃虛寒或者腹瀉的孕婦忌食
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一,是一種男女老少都喜愛的名貴的食材,有人問孕婦能吃竹蓀嗎?下面就跟小編一起來探討下吧。孕婦能吃竹蓀嗎孕婦是可以吃竹蓀的。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、...
2021-05-03
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培養竹蓀的關鍵是溫度還是施肥
培養竹蓀的關鍵是溫度,相比施肥竹蓀對溫度的要求更高。竹蓀是典型的中溫型菌類,在發菌期,菌絲在6℃-27℃的溫度環境中均能生長,不過,最適宜的溫度爲18℃-24℃,如果低於15℃或者高於35℃,菌絲生長緩慢或停止生長。栽培竹蓀時,...
2023-10-10
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竹蓀的種植方法及種子
1、培養料:首先準備適宜竹蓀生長的培養料,將其放在高溫的環境中消毒即可。2、栽種:在無菌的環境中,將竹蓀的菌絲接種待培養料中,然後將其放菇房中,保持溼潤。3、管理:竹蓀生長期間需將溫度維持在20~24℃之間,空氣溼度維持在85...
2023-10-16
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培養竹蓀的關鍵是什麼
水分管理是栽培竹蓀成敗的關鍵,水分過多菌絲容易腐爛,不形成子實體,水分過幹影響菌絲生長,也不利形成子實體。所以在菌絲生長期間水分保持50~70%,子實體形成和出菇期水份爲85一95%。竹蓀的種植栽培技術是什麼呢用廢木箱作...
2023-10-12
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竹蓀的價格:雲南地區的鮮品竹蓀價格較便宜
竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它被人們稱爲“雪裙仙子”。其具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效,自古就列爲“草八珍”之一。那麼您知道它的價格嗎?下面小編帶大家瞭解一下竹蓀的價格情況:竹蓀的價格溫馨提示...
2021-05-03
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竹蓀的生長週期是多長時間
竹蓀生長速度非常快,從孢子長成子實體,需要1年的時間,而子實體的生長週期只有幾小時,採集時間較短,只有幾分鐘,它喜歡高溫高溼的環境,適宜的栽種在酸性基質中,生長期較長,如果只是依靠栽培土中的營養維持其生長,是不足的,必須追...
2023-05-15
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竹蓀的產地
竹蓀的產地有日本、印度、中國、朝鮮、美國、英國、加拿大等地,中國主要分佈在黑龍江、江蘇、江西、西藏、廣東等地。竹蓀是一種食用菌類,常生長在枯竹根部,在菌柄頂端會有潔白的網狀物向下鋪開。竹蓀被稱爲“雪裙仙子”...
2023-10-18
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竹蓀是什麼:也叫竹笙,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(菇類)
竹蓀(sun)營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列爲“草八珍”之一(草八珍是滿漢全席中四八珍之一,分別指猴菇菌、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信),是一種名貴的食用菌,下面讓我們一起去見識一下這個被譽爲...
2021-05-03
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竹蓀的功效與作用及食用方法
竹蓀具有補氣養陰、清熱利溼、潤肺止咳的功效,還具有健脾益胃的作用,它可以煲湯、燉肉、炒菜、燒菜、煮湯等,並且無論使用哪種方法食用竹蓀,它所含的營養成分是比較多的。竹蓀又可以叫竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的隱花菌...
2023-09-07
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