黃牛品種

黃牛的品種有秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛、延邊黃牛。黃牛喜溫暖溼潤、光照充足、通風良好的環境，飲用水的水質要求乾淨、無污染。黃牛適應能力強，對飼料的粗細要求不高，放牧性能好，夏季節不懼強光照射，冬季不畏嚴寒，不懼大風，易養殖。

黃牛在進行育肥之前，應該進行全面檢查，將身體瘦弱，帶病的牛及時淘汰處理，同時還應該按照年齡、體重、性別、營養狀況進行科學分羣，實行分羣飼養，分羣放牧。

育肥牛在養殖期間，應該堅持以精飼料爲主，粗飼料爲輔，飼料投喂量應該按照從少到多的原則逐步增加，日糧中粗纖維含量應該控制在30%以上。

黃牛牛舍需要定期使用苛性鈉稀釋藥劑進行全面噴灑消毒，針對牛舍內的糞便與污染物，爭取每天清理1次牛舍，刷洗飲水槽、飲食槽。