楊梅怎麼挑選好吃的

楊梅要想挑選到好吃的，可以有多中方法，比如說看楊梅顏色，顏色深紅的楊梅才比較好，但顏色過黑紅的楊梅最好是不要購買。在挑選楊梅的過程中要注意聞味道，新鮮的楊梅會有一股香味，如果是長期存放或者是存放不當的楊梅則會有一股淡淡的酒味，則說明這樣的楊梅已經發酵了，也就不好吃了。

楊梅上市時間

　　楊梅的產地有哪些：楊梅產地居多，中國產自臺灣、福建、廣東、廣西、雲南、四川、貴州、浙江、安徽、江蘇、湖南、江西等地。
　　楊梅一般什麼時候上市/採摘收穫季節與時間 ：楊梅一般6月份成熟，成熟之後就可以採摘上市了。
　　楊梅一般價格多少：新鮮楊梅的價格一般都是十五到二十塊錢一斤，但楊梅的零售價一般能賣到三十到四十塊錢一斤。

楊梅挑選技巧

　　1、看顏色：應當挑選顏色深紅的楊梅才比較好。顏色過黑紅的楊梅最好是不要購買。青色，青紅色的楊梅也代表着還未成熟。
　　2、摸果肉：如果楊梅的果肉太酥軟則代表着還未成熟，這樣的一般口感都不是很好。摸着太硬，則代表還未完全成熟。
　　3、聞味道：在挑選楊梅的過程中要注意聞味道，新鮮的楊梅會有一股香味，如果是有一股淡淡的酒味，則說明這樣的楊梅已經發酵了。
　　4、品口感：在挑選楊梅的時候也可以試吃一下，汁多又甘甜，吃完之後嘴裏沒有餘渣的楊梅一般比較好，比較乾澀，入口汁少，吃完還有餘渣就不好。

怎麼挑選新鮮的楊梅

　　1、挑選楊梅時要多留意顏色，過於黑紅的楊梅或盛器有很深的紅色水印，應儘量避免選購。
　　2、應挑選果面乾燥、無水跡現象，個大渾圓，果實飽滿、圓刺、核小，汁多、味甜者爲好。如肉質酥軟者爲過熟，肉質過硬者爲過生。

怎麼挑楊梅是不是熟的

　　1、看楊梅的顏色，顏色太深紅，所盛容器壁上有太多的楊梅汁的顏色，都不要去購買。
　　2、看楊梅的硬度，太軟的是太熟的，太硬的話是還沒成熟的，應該挑選不軟不硬的。
　　4、聞一聞來判斷，如果聞到清香的味道，那麼是正常的，如果有酒精的味道，則說明楊梅不夠新鮮。

楊梅功效與作用

　　1、楊梅有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。
　　2、楊梅能開胃生吞生津，消食解暑。
　　3、楊梅能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。
　　4、楊梅能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。
　　5、楊梅對防癌、抗癌有着積極的作用。