大棗是生吃好還是熟吃好

大棗是很好的健脾補胃的水果，雖然它生吃喝熟吃都可以，但是相對來說，熟吃是更好的。因爲熟的紅棗更容易被腸胃所消化，它的營養物質也能完全被人體所吸收，而且熟吃對喝中藥的人來說也很好，能夠減少重要的副作用，幫助他補中益氣。

大棗生吃與熟吃

  大棗功效好作用：紅棗有保護脾胃的作用，經常吃棗還能補脾胃，增強食慾，防止腹瀉，此外，紅棗中含有的蘆丁是軟化血管、降低血壓的營養物質。

  大棗生吃VS熟吃：紅棗生吃熟吃都不錯，相對來說，熟食比生食好，因爲難消化，容易腹瀉，而熟棗更容易消化吸收，大棗含有豐富的營養成分，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。

生吃大棗

 1、生吃大棗最佳時間

  上午10點或是下午的3點左右，通常是吃棗的最好時間，在這兩個時期，紅棗可以作爲額外膳食的水果食用，其中含有豐富的糖和維生素，可以爲身體提供能量，不會給胃帶來負擔。

 2、生吃大棗好處

  吃生棗可以起到滋陰補腎、美容益氣的作用，紅棗含有大量的維生素C、有機酸和抑制癌細胞的物質，對預防癌症有重要作用，紅棗能增加血清蛋白質，保護肝臟。

 3、生吃大棗壞處

  胃脹氣：紅棗是不易消化的食物，吃的時候要慢慢咀嚼，如果用大嘴吃，會引起腹脹，影響消化系統，造成便祕等情況，也會給人體腎臟帶來一定的困擾。

  含糖量過高：糖尿病人不能把棗當零食吃，以免糖尿病惡化，而且過量食用鮮棗易引起腹瀉，傷脾。

 4、生吃大棗吃法

  紅棗用溫水洗淨，然後倒入開水和冰糖，蓋上杯蓋，當茶喝，大棗茶可以補血益氣提神，在沖泡大棗茶的時候，可以把大棗掰開再衝泡，這樣口感更好。

熟吃大棗

 1、熟吃大棗最佳時間

  吃棗的時候可以當水果吃，增強人體的飽腹感，此外，紅棗還富含糖分和維生素，可以爲身體提供能量，不會給胃帶來特別沉重的負擔，最好晚上吃熟的大棗。

 2、熟吃大棗好處

  對於經常吃藥的人來說，如果吃熟棗吃得適當，可以減少藥物的毒副作用，有很好的補中益氣的好處。

  對於因氣血不足而心煩意亂、坐立不安、失眠多夢、神經衰弱的人來說，如果飲食得當，可以通過養血益氣、養心安神、促進睡眠。

 3、熟吃大棗壞處

  經常吃煮熟的大棗會引起消化道不適，包括胃部不適和腹瀉，因爲它含有很多腸胃不能吸收的膳食纖維，如果吃的太多，就會產生不適。

 4、熟吃大棗吃法

  紅棗20個，雞蛋1個，紅糖30g，一天一次水煮，適合產後護理，具有益氣補血的功效，大棗有養血安神之功效，紅棗中維生素含量高，對人體毛細血管有良好的作用。