油菜和菜薹是一種菜嗎
來源:朵朵花卉網 閱讀:1.9W 次
油菜和菜薹並不是同一種蔬菜,兩者有着本質性的區別,油菜是一年或二年生草本植物,起源於我國南部,菜薹是一年或二年生草本,在安徽、河南、四川種植較廣,菜薹的莖較油菜粗,菜薹的葉子較油菜小,菜薹的葉子長與莖上,油菜花的莖被葉子裹在裏面。
油菜
油菜特點
油菜在夏季開始採收並陸續上市,綠色部分和肉質根可作爲蔬菜食用,清香又爽口,市場價差不多是兩塊到四塊錢一斤。
菜薹
菜薹特點
菜薹也就是菜心,在中國江南地區食用極廣,在中國北方地區生產面積很小,一年四季均可播種,每公斤的價格從5-10元不等。
油菜和菜薹區別圖解
油菜
菜薹
熱門內容
大家都在看
最近更新