芨芨菜和薺菜一樣嗎

芨芨菜和薺菜不是同種植物，兩者在外形、屬性以及藥效都有明顯的差異，芨芨菜是蕓薹屬一年生草本植物，株高150釐米左右，葉片的邊緣帶有刺狀，有化痰平喘，消腫止痛的功效，薺菜十字花科植物，，葉片上有絨毛生成，有和脾利水，止血明目的功效。

生活中芨芨菜和薺菜一樣嗎，兩者雖然在形態上比較相似，但是存在着一定的差距，屬於不同種食材，兩者中都富含豐富的營養物質，日常可清洗之後直接食用，對於人體有很大的好處。

1、屬性不同

薺菜

芨芨菜是蕓薹屬一年生草本植物，株高通常是在150釐米左右，有辛辣的味道，目前在全國各地均有栽種，薺菜是十字花科植物薺菜的帶根全草，通常是在3～5月份的時候進行採收，所以兩者在科屬上有很大的區分。

2、外形不同

芨芨菜

芨芨菜的葉片沒有絨毛，葉片的邊緣帶有刺狀，呈現圓鈍鋸齒，長度在5釐米左右，花開爲黃色，種子爲球形，呈現紫褐色，花期時間是在3～5月份之間，薺菜株高在30～40釐米之間，根生葉叢生，葉片上有絨毛生成。

3、藥用價值不同

薺菜

芨芨菜也有一定的藥用價值，入藥後可化痰平喘，消腫止痛，種子磨成粉狀，可以成爲芥末，是生活中常見的調料，薺菜的功效藥用價值較多一些，入藥後有和脾利水，止血明目的效果，對於痢疾、水腫、淋病等病害也有一定的治療效果。