車釐子外面是好的裏面爛了

車釐子外面是好的裏面爛了可能是存放的時間太久，長時間存放，很容易變質。車釐子會從內部腐爛，再到果皮腐爛。腐爛的車釐子觸感較軟，果肉顏色發黑，吃起口感較苦，聞起來有股酒精氣味。車釐子在常溫下存放，要在3～5天內吃完。

車釐子外皮完好無損，內部腐爛，可能是存放的時間太久。車釐子不耐儲藏，不適合久放，水果放置一段時間，會變得不新鮮。長期存放，不及時食用，水果會變質，觸感較軟，會從內部開始腐爛，味道會變苦，變質的車釐子要及時丟掉。

在購買車釐子時，不要一次性買太多，買回家的車釐子，不食用就不要清洗。車釐子適合存放在冰箱裏，溫度控制在0度左右，可存放7～15天。將乾燥的車釐子在室內陰涼處存放，常溫下一般可存放3～5天，長時間存放會影響水果的新鮮度。

新鮮完好的車釐子觸感較硬，果實色澤亮麗，果肉爲鮮紅色或深紅色，味道甜美多汁，散發着甜美的果香味。不新鮮的車釐子果實稍硬，果皮顏色暗淡，味道酸甜。變質的車釐子，果實較軟，果肉顏色發黑，會散發出一股酒精味，味道較苦。

車釐子味道甜美，營養豐富，水果富含果糖、纖維素、維生素A、C、D和磷、鉀、鈉等多種微量元素物質。適量的食用車釐子，能夠促進腸胃消化，補充人體所需要的營養物質。車釐子可以鮮食，也可以加工製成果乾、果汁和果醬等食品。