日本主要糧食作物是水稻，多在平原地區種植，但每年仍然要進口小麥、玉米等農作物。山丘地區多種桑樹、果樹和蔬菜。適合日本種植的經濟作物有豆類、蔬菜、水果、花卉等，以及少量小麥。畜牧業主要有肉牛、禽類和生豬等牲畜。
日本盛產糧食作物主要是水稻，達到基本自給、自足，多種在平原地區，但每年要進口小麥、玉米等農作物。
