青島盛產的農作物主要有小麥、玉米、花生、高粱、大豆、綠豆、穀子、稻子等,而且種金谷的面積也比較大,地瓜、土豆也有小面積種植。青島的氣候還是比較適宜的,盛產的水果有城陽大仙桃、祝溝草莓、即墨藍莓、寶山蘋果等,此外,適合青島種植的經濟作物有大姜、大蒜、大蔥、大櫻桃、葡萄等。
青島市位於我國北方地區,熱量不足,降水較少,其盛產的糧食作物爲冬小麥,主要的油料作物是花生。