吉林主要糧食作物有玉米、水稻 、大豆、高粱、穀子、小麥、小雜糧、薯類等。一般大規模種植採用溫室大棚，可以種植反季節蔬菜、瓜果等。其主要農作物爲水稻，全省常年種植面積1200萬畝，主要分佈在鴨綠江、圖們江、嫩江、松花江、遼河流域。
吉林省位於東北地區，主要屬於中溫帶，主要種植的農作物有小麥、玉米、大豆、高粱等糧食農作物。
