覆盆子是什麼東西

覆盆子是一種水果，是薔薇科懸鉤子屬的植物，顏色很多，味道酸甜，在歐美地區作爲水果食用，含有豐富的營養物質。它的花朵通常在每年3月中旬就會開放，4月初期停止開花，在六月果實就會成熟。覆盆子喜歡生長光照充足的環境中，適合種植在鬆軟肥沃且富含有機物質的微酸性土壤中。

覆盆子是一種水果

覆盆子是一種水果，屬於薔薇科懸鉤子屬的聚合果實，有金色、黑色、紅色等多種顏色，口感酸甜，在歐美國家通常作爲水果，也分佈在我國很多地區，但食用的人較少，大多種植在我國東北地區，它的營養價值很高。

覆盆子的外形特徵

覆盆子的花期通常在每年3月中旬到四月初期，花朵掉落以後就會慢慢結出果實，它的坐果率在80%以上，果實在五月下旬就會由綠變黃，然後再變成橘紅色，果實在六月就會成熟，就可進行採摘。

覆盆子的生長習性

1、光照充足

覆盆子是喜光植物，適合種植在光照充足的環境中，提供充足的光照植株才能生長的更加旺盛，果實更快結出，若長期養護在較爲陰暗的環境中，會導致枝條徒長，果實很難結出。

2、土壤適宜

覆盆子適應土壤的能力很強，對土壤的要求不高，但最好種植在較爲肥沃鬆軟、排水透氣性好的微酸性土壤中，植株就會更加旺盛的生長，管理起來也會更容易，且需保證土壤中含有大量的有機物質。