紅覆盆子是什麼

紅覆盆子就是生活中人們常常提起的樹莓，它的果實爲紅色非常小，表面不光滑，果肉裏面的汁液含量較高，有很大的食用價值，果實富含多種營養物質，覆盆子是一種適應能力較強的植物，在我國大部分地區都可以將它養活。

很多人不知道紅覆盆子是什麼，這是一種可以食用的果子，屬於薔薇科的木本植物，在生活中它還被稱爲樹莓，覆盆子的果實呈球形，非常小但裏面的汁液很多，成熟的覆盆子爲紅色，表面不光滑，果子大約在每年的8月～9月成熟。

覆盆子果樹屬於灌木大約可以長到1～2米，枝葉較爲茂密，枝幹呈褐色，幼時的植株帶有短柔毛，身上有刺，葉子頂端尖底部圓呈心形，葉子邊緣有一些細小的鋸齒，它可以在每年的5月～6月可以開出白色的花來。

這是一種適應能力較強的植物，一般生長在山區、灌木林、荒坡、亂石碓中，對土壤的要求不高，喜歡在溫暖溼潤的環境下生長，最好是能長時間接觸到散光，並且覆盆子一般栽種之後兩年後結果，4～5年的時候果實產量最高。

覆盆子在我國大部分地區都可以栽培分佈非常廣泛，它的果實含有較高的營養價值，維生素和纖維的含量最高，可以直接當水果食用也能製成蛋糕、飲品、奶凍等食物非常可口，它的莖具有藥用價值可以起到固精補腎的作用。