鞭炮菜原名叫什麼

鞭炮菜原名叫鞭炮筍，是屬於海水蔬菜類的，可當作一種蔬菜，也可脫水之後當作食品的配料。它裏面含有較多的營養成分，如粗蛋白質，維生素C，胡蘿蔔素，維生素B2，水分等，這些物質都比普通的蔬菜含量要高，經常吃對人體健康很有好處，且也符合大衆口味。