黑芝麻的功效與作用[總結篇]

黑芝麻的功效

性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。

功能主治：補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。

黑芝麻的作用

1. 對血糖的作用

大鼠口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，但大量則降低糖原含量。

2. 抗炎作用

有報告指出，用新鮮滅菌的麻油塗布皮膚黏膜，有減輕刺激、促進炎症恢復的作用。

3. 其他作用

給大鼠喂飼黑芝麻油（0.2ml/100g 體重）10天，可增加其腎上腺中抗壞血酸及膽甾醇含量，組織化學檢查也證明，腎上腺皮質功能受到某種程度的抑制，特別是妊娠後期，抗壞血酸含量的增加更明顯。

黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量。並有防治動脈硬化作用。

黑芝麻介紹

黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營成分。

黑芝麻的圖片