葛根的功效與作用[總結篇]

葛根的功效

葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭頸痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

葛根的作用

葛根內含12{bf}的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人蔘”之美譽。

2、促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。

3、對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。

5、強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

6、降血糖，具有延緩衰老、調節血脂血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨牀。

葛根介紹

葛（學名：Pueraria lobata）是豆科葛屬的植物。其根部爲中草藥葛根（中藥拉丁名Puerariae Radix），又名鹿藿、黃斤、雞齊根。

葛根的圖片