脆柿放軟了還能吃嗎 脆柿子熟透變成了軟柿可以吃嗎

脆柿子放軟了還可以吃，脆柿子在成熟後會變得越來越熟，質地變得越來越軟，這樣啊軟柿子是可以食用的。它吃起來會比脆柿子更加水潤多汁，也會更甜，不過柿子放軟了應該儘快食用，再放就很容易反覆壞的。脆柿子裏大量的營養元素，適當吃有潤肺生津和潤腸通便的作用。

脆柿子放軟了之後還能吃嗎

  脆柿子在放置過程中也會慢慢成熟，所以質地會慢慢變軟，這種變軟的柿子，只要沒有出現腐壞變質等情況的話，都是可以繼續食用的。

  這種變軟的柿子口感會更加的水潤多汁，並且吃起來甜度也會更足。一旦柿子出現變軟情況的話，就建議要儘快吃完，因爲繼續放置很容易壞掉。

脆柿的食用功效

  脆柿可以補充維C，它所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。另外，脆柿可以潤腸通便，脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用。

脆柿藥用功效

1、潤肺生津

  脆柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

2、解酒

  脆柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排泄酒精。

3、治療地方性甲狀腺腫大

  脆柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

4、血管疾病

  有助於降低血壓、軟化血管，增加冠狀動脈流量、活血消炎、改善心血管功能等。

吃脆柿子禁忌

  胃炎、胃寒等患者應儘量少吃脆柿子等，而且最好不要空腹吃脆柿子。

  脆柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量脆柿子時，脆柿子中的柿膠就會與胃酸凝聚成硬塊，不可多吃。

  要在飯後吃，最好去皮吃。因爲柿子脫澀時不可能將其中的鞣酸全部脫盡，而皮中鞣酸多。