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枸杞葉
枸杞葉爲茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞可分爲三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱爲“地骨皮”,一般當作藥材使用,長期使用也不會有副作用。形態特徵落葉...
2023-10-08
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青梗菜
青梗菜,是上海小白菜的一種,又叫小棠菜。可以輕鬆地用種子開始栽培,栽培時間長。株型直立,頭大束腰。株高28釐米左右,開展度28釐米×30釐米。葉面光滑,全緣,葉片綠色,圓形。葉柄綠白色,寬厚,基部略凹。耐熱,耐寒,耐蟲。青梗菜適宜...
2023-10-08
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花牛
花牛蘋果屬於植物薔薇科。花牛蘋果,甘肅省天水市特產,係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果,爲中國國家地理標誌產品。產品肉質細,緻密,鬆脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可爲與美...
2023-10-08
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大葉菠菜
大葉菠菜,葉簇生,呈嫩綠色,爲長橢圓形。由中國從日本引進。在我國引進種植後,它的長勢仍然很強。植株呈半直立,葉簇生,葉型長橢圓形,顏色嫩綠,葉片肥厚,味美,品質佳。國際市場一直貨緊價昂,特別是在日本市場,大葉菠菜一直供不應求...
2023-10-08
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秦冠
秦冠蘋果是薔薇科蘋果屬植物。秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。1957年,以豐產優質的金冠作母本,以結果早、極豐產、抗性強的雞冠作父本進行有性雜交,雜交種子1000多粒,第二年春季營養鉢育苗,三年生定植時進行選株。形態特徵...
2023-10-08
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櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔,十字花科蘿蔔屬一兩年生草本植物,櫻桃蘿蔔原產於歐洲。櫻桃蘿蔔喜光,光照充足生長良好;光照不足導致葉柄變長、葉色淡、下部葉片黃花、長勢弱、肉質根不易膨大。櫻桃蘿蔔適合幹籽直播。形態特徵肉質根圓形或橢圓...
2023-10-08
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大葉細蒂楊梅
大葉細蒂楊梅是殼鬥目楊梅屬下的植物。大葉細蒂楊梅,果實多爲圓形,果肉呈紫紅色,柔軟多汁。大葉細蒂楊梅原產自江蘇,葉片呈寬披針形,邊緣有細小的鋸齒,果型較大,果實頂部爲圓形,果面平整,而且大葉細蒂楊成熟後果皮爲紫紅色,肉質...
2023-10-08
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球生菜
球生菜是一種多年生草本植物,屬於菊科生菜屬。它的莖直立,圓柱形,表面光滑,紫綠色。球生菜的葉子呈圓形或橢圓形,表面光滑,深綠色,邊緣呈波浪狀。球生菜的根系不明顯,主要通過根狀莖進行繁殖。它是一種多汁、脆嫩、含水量高的...
2023-10-08
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龍牙白菜
龍牙白菜是一種十字花科蕓薹屬植物,龍牙白菜是白菜的一種,又叫仙鶴草,槐樹芽等,與普通大白菜相比,它葉片多,而幫子少,沒有絲,脆甜,水分含量少,口感好,營養價值較高,屬於新品種。形態特徵龍牙白菜它的莖直立,多分枝,枝條開展,枝角開展...
2023-10-08
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喬納金
喬納金蘋果是薔薇科蘋果屬植物。喬納金蘋果原產日本。1973年青森縣弘前市齋藤昌美髮現的喬納金枝變,1980年發表。1981年中國河北省昌黎果樹研究所,1983年中國農業科學院分別從日本引入。形態特徵葉片長卵形,中等大,平均面...
2023-10-08
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火蔥
火蔥是石蒜科、蔥屬多年生草本植物,植株高可達44釐米。鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色,不破裂。葉片爲中空的圓筒狀,深綠色,略帶白粉。野生條件下是能夠開花結實的。原產...
2023-10-08
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京早葡萄
京早葡萄,又稱半島1號、興農1號、富民1號和凱豐,是一種歐美雜交種,由中國科學院植物研究所北京植物園於1981年從黑奧林實生苗中選出。它在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。形態特徵京...
2023-10-08
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本地細葉韭菜
細葉韭菜爲石蒜科蔥屬的多年生草本植物,高10-20釐米。鱗莖數枚聚生,近圓柱狀,外皮紫褐、黑褐或灰褐色,頂端不規則開裂;葉半圓柱狀或近圓柱狀,光滑;花葶圓柱狀,具細縱棱;傘形花序半球狀或近帚狀,疏散;花淡紫紅色,花被片卵狀長圓形;...
2023-10-08
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長白菜
長白菜是蕓薹屬植物,屬於長角果菜科。它原產於歐洲,是一種常見的蔬菜,廣泛種植和食用。長白菜在食品供應中具有廣泛的應用,是人們日常生活中不可或缺的一部分。形態特徵長白菜的葉子呈長圓形或卵形,邊緣波狀,葉柄短,通常爲綠...
2023-10-08
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紅皮蘿蔔
紅皮蘿蔔又稱爲紅蘿蔔,我國種植紅蘿蔔至少已有千年歷史。在我國民間有“小人蔘”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之說,還有一個俗語表現了...
2023-10-08
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泰安大白菜
泰安大白菜是十字花科蕓薹屬植物。泰安大白菜是泰安三美之一,其種植歷史悠久,被古藥書記載爲岱嶽鎮最大的白菜品種。在泰安及其周圍地區,黃芽和表菜是最地道的品種,其中黃芽品質優佳,口感鮮美,不論是炒、燉、清蒸還是醋溜都...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。莖直立,有分枝;葉爲倒卵形、寬倒卵形、長橢圓形或寬卵形,葉柄寬而肥厚;花瓣黃色,長圓形;果實爲長線形;種子爲球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,葉堅挺而亮,橢...
2023-10-08
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水晶楊梅
水晶楊梅作爲楊梅中的稀有品種,水晶楊梅又叫白沙楊梅、西山白楊梅、二都白楊梅,是白楊梅中唯一的大果型,它主要是在浙江的上虞、餘姚,福建漳浦等地少量種植。水晶楊梅是白楊梅中的珍貴品種,它成熟了以後並不是紅黑色的,而是...
2023-10-08
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香菜
香菜別名胡荽、香荽。爲傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。藥用價值:起表出體外又可...
2023-10-08
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夏黑葡萄
夏黑葡萄是葡萄科葡萄屬葡萄的栽培品種。夏黑葡萄果實無核,味道濃甜,有濃草莓香味,食用口感好,並且抗逆性強、耐貯運,有助於市場售賣;其充分成熟的果實釀酒效果良好,可釀造出優良的桃紅葡萄酒,也可蒸餾白蘭地葡萄酒;另外,夏黑葡...
2023-10-08
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菱角
菱角是菱科菱屬植物。又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食用。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴...
2023-10-08
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蕭崗菜心
蕭崗菜心是上海市寶山區特產。植株高約48釐米,葉片呈卵圓形,綠色,葉面平滑,無茸毛,全緣。葉柄細長,淺綠色。主薹綠色,只收主薹。該品種抗寒力中等,側枝生長勢極弱。品質佳,味鮮美,纖維少,質地嫩脆。形態特徵蕭崗菜心是一種心形葉...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山東一帶稱之爲"老媽子梨"、"麻子梨",是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨,但是很多著名的梨種都是由太婆梨進一步馴化得到的,如馳名中外的山東萊陽梨等。形態特徵梨體...
2023-10-08
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豐水梨
豐水梨原產於日本農林省園藝試驗場,是日本三水梨之一,其品質優於幸水和新水。品質上等,平均單果重240克,最大單果重750克,果實扁圓形,有2-3條縫合線,含糖量高達16%,多汁,口感極佳,成熟顏色爲紅褐色,套袋果金黃色,半透明狀,成熟期爲...
2023-10-08
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紫白菜
紫白菜,學名爲紫色白菜,是一種以紫色或深紫色葉片爲特徵的白菜品種。它是由中國北京農業科學院蔬菜研究中心選育而成,屬於球根類蔬菜,口感嫩滑,色香味俱佳。形態特徵葉子呈紫色或深紫色,葉片光滑,葉背稍厚;根系發達,主根和側根...
2023-10-08
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