秦冠

秦冠蘋果是薔薇科蘋果屬植物。秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。1957年，以豐產優質的金冠作母本，以結果早、極豐產、抗性強的雞冠作父本進行有性雜交，雜交種子1000多粒，第二年春季營養鉢育苗，三年生定植時進行選株。

形態特徵

秦冠蘋果樹勢強健，樹冠高大，樹姿開張。樹皮光滑，多年生枝暗紅褐色，一年生枝褐色，節間長，皮孔大而密、橢圓形，茸毛少。果色紅，是蘋果類貯藏時間最長的水果。果大、色紅、耐貯果實10月中下旬成熟，平均單果重230g以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，VC含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm²名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。

分佈範圍

秦冠蘋果的分佈範圍相對較廣。它適應性強，可以在平原、山區和冷涼地區生長，包括山、灘、坡地、寒、暖地等。秦冠蘋果主要分佈在中國的西北黃土高原地區，如陝西、甘肅、寧夏等地。此外，秦冠蘋果也在其他地區得到了推廣和種植，如山東、湖南、福建、河南等地。

栽培技術

1.品種選擇：根據當地的氣候、土壤、水源等條件，選擇適合當地種植的品種。

2.土壤改良：通過施肥、翻耕、輪作等方式，改善土壤結構，提高土壤肥力和保水保肥能力。

3.施肥管理：根據作物生長需要，合理施肥，控制施肥量和施肥時間，避免過量施肥或不足施肥。

4.灌溉管理：根據作物需水量和土壤水分狀況，合理灌溉，避免過度或不足灌溉。

5.環境監測：通過監測土壤、氣候、水資源等環境因素，及時調整種植方案和防治措施，保證農作物的生長和產量。

主要價值

秦冠的經濟價值遠遠超過金冠、國光等品種。秦冠蘋果，耐貯藏。果肉細、質地鬆脆，酸甜適度並具有芳香，品質上等。含可溶性固形物16．5%、糖13．02%、酸0．184%、含有維生素C等，營養豐富。秦冠蘋果植株結果早，豐產性能好，嫁接2-3年即可開花結果。

生長習性

秦冠適應性強，在平原、山區生長、結果皆好，且豐產穩產。對幹早、寒冷抵抗能力強，經十幾年來觀察，秦冠在魯中山區沒有發生凍害現象，也能適應酷夏的高溫。秦冠對農業技術要求不高，對修剪反應不敏感，對病蟲抵抗能力較強，因此便於管理，且省工成本低。

功效作用

金冠蘋果還具有抗氧化、抗炎、抗衰老等保健作用，對身體健康非常有益。

營養成分

金冠蘋果富含多種營養成分，包括維生素C、維生素E、纖維素、礦物質等。其中，維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成，預防感冒和其他疾病。維生素E則具有抗炎、抗氧化、保護心臟等作用，對心血管健康有益。纖維素可以促進腸道蠕動，預防便祕和腸癌等疾病。礦物質如鉀、鎂、鋅等對於維持正常生理功能、促進新陳代謝、增強免疫力等方面都有重要作用。金冠蘋果的這些營養成分爲身體提供全面的營養支持，有助於維持健康和平衡。

病蟲防治

秦冠蘋果可以通過科學的防治措施，預防和控制病蟲害的發生和傳播，保證農作物的生長髮育和產量。