紅菇娘

紅菇娘，學名酸漿，又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠果、泡泡草、鬼燈等，北方多稱爲菇蔫兒、菇孃兒，多年生草本，高二三尺，六七月開花，紅菇孃的果實可以生食，又可製成綠色食品飲料。花萼有清熱解毒之功效，可治療再生性貧血等，糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。

形態特徵

菇娘果果梗長約2-3cm，多少被宿存柔毛;果尊卵狀，長2.54cm，直徑2-3.5cm，薄革質，網脈顯著，有10縱肋，橙色或火紅色，被宿存的柔毛，頂端閉合，基部叫陷:漿果球狀，橙紅色，直徑10-15mm，柔軟多汁。種子腎臟形，淡黃色，長約2mm。花期5-9月，果期6-10月。

分佈範圍

分佈於東北、華北、華東和甘肅、陝西、貴州、河南和湖北等省區。常生長於林邊荒地、山腳、河邊、路旁灌木叢中。

栽培技術

1.育苗

一般在風障陽畔或日光溫室中建育苗畔。育苗初期外界溫度較低，爲提高地溫，建畔播種前15-20天應扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苦子。

苗牀每公頃施腐熟的有機肥30000kg，淺翻、把平，做成平哇。播前澆水，水滲下後播種.

種子可用45°C的溫水浸種，或用0.01%的高錳酸鉀液浸泡10分鐘，防止種子攜帶病毒等病菌然後用清水浸種12小時，撈出，放在20°C-30°C的溫度條件下催芽。待80%的種子露白後播種

撒種後覆士0.5-1cm。立即扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苦子，提高苗牀溫度。白天保持20°C-25°C，夜間10°C-15°C。在最嚴寒季節，苗牀溫度不應低於5°C.

出苗後進行間苗，間除過密、並生、傷殘弱苗。在2-3葉期，進行分苗，分苗株行距爲10cmx10cm.

苗期保持士壤見千見溼。小苗期外界溫度低，蒸發量小，可不用澆水。分苗期外界溫度漸高可7-10天一水。如牀缺肥，可追複合肥一次，每公頃施100-150kg.

2.定植

定植地每公頃施腐熟的有機肥45000-75000kg，深翻、把平，做成平哇

定植應在晚霜過後進行。在秧苗6-7葉期第一朵花初開時爲定植適期。定植時應仔細起苗，少傷根系，以利緩苗

定植密度每公頃75000株左右，株行距爲25-28cmx65-70cm。

3.田間管理

(1)追肥

定植緩苗後，結合澆水追催苗肥，每公項穴施或溝施腐熟的人糞尿7500kg，或尿素160kg。

第一果實膨大後追第二次肥，每公頃施複合肥225-300kg，以促進果實發育和植株生長。

採收中後期可根據植株生長情況追肥。如基肥不足，追複合肥300kg。有條件時行根外追肥把尿素、或複合肥配成0.2%-0.3%的水溶液，每3-5天一次噴布葉面。如果葉片肥大，節間過長，有徒長的表現，可噴0.2%磷酸二氫鉀液控制。

(2)澆水

定植時澆足定植水。緩苗追催苗肥後澆一水，即中耕蹲苗。蹲苗結束後，適當澆水，保持土壤溼潤，每5-7天一水，夏季每3-5天一水。(3)中耕除草

定植初期，每澆水後即中耕一次，以使土壤疏鬆，提高地溫，促進根系發育。在初花初果時結合追肥，進行中耕培土，使栽培行變成壟，防止植株倒伏，並利於灌溉排澇。生長中後期及時除草。

(4)植株調整

酸漿分枝多、匍匐性強，必須進行搭架。一般用竹笑插入十中，搭成人字架或籬壁架。植株每長30cm長即人工綁墓一次。

酸漿生長期爲了抑制營養生長，促進生殖生長，避免枝葉過多影響通風透光，避免結果延遲應及時進行整枝打權。整枝分爲雙千式、三千式、多千式等，雙千式爲每株留2個主幹向上延伸，餘側枝及早摘除。三千式爲每株保留3個主幹，餘側枝及早摘除。多幹式爲每株保留4-5個主千向上延伸，餘側枝及早摘除。在整枝過程中，主幹越少，越有利於早熟，但總產量不高。多幹式整枝，總產量較高，但成熟較晚。

主要價值

食用價值：成熟果實甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜1。

藥用價值：果實有清熱利尿功效，外敷可消炎；全草入藥，有清熱毒功效，尤其對扁桃體發炎療效甚佳；花萼爲定喘藥；酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效；全草有瀉下作用，治痛風。

生長習性

紅姑娘喜光、喜涼爽、溼潤氣候，耐寒、耐熱。在上生長良好。

功效作用

1、解毒利咽：紅菇娘清熱解毒利咽，爲咽痛常用藥，可用於咽喉腫痛、音啞、急性咽炎、咽部紅腫或潰瘍等病症，可配連翹、甘草共同使用，也可將本品與冰片共研末，吹喉，用於喉痛音啞。

2、利尿：紅菇娘果實中甘醇酸有利尿作用，可用其同屬植物的葉、果作爲利尿劑使用。紅菇娘苦寒降泄，又具利尿通淋之功，可用於水腫、小便不利等。

3、清熱化痰：紅菇娘味苦性寒，主入肺經，能清熱化痰，用於肺熱咳嗽，常配黃芩、瓜蔞、貝母等清肺化痰止咳。

營養成分

菇娘中含有多種維生素和微量元素，包含維生素A、維生素C、維生素E以及鐵、鋅、硼、硒等物質，對機體代謝調節較爲有益。此外，菇娘還含有的糖分、蛋白質、脂肪酸、氨基酸等成分，進食後可爲機體正常生理活動提供能量。菇娘內含膳食纖維，可以增加腸蠕動、促進消化。

病蟲防治

一般採用化學防治和清理果園兩種方式來預防病蟲。姑娘果在生長過程中常發的病蟲害有蟒蠕、地老虎、金針蟲。通常這種蟲害的解決方式是在苗根側下方10cm處，穴施5%毒鋅顆粒劑或5%丁硫毒死蟬顆粒劑，平均每畝的用量在3-4斤。或用28%甲氰辛硫磷乳油1000倍液灌根防治地老虎。