南瓜子可以生吃嗎

南瓜子可以生吃，也可以熟吃，可以根據的喜好來，一般來說，生吃的口感比熟吃的要差一些，但生吃的營養物質比較多，藥用價值比熟吃的高很多，經常吃南瓜子可以安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益，能治失眠、增強記憶力，預防癌症、高血壓、心臟病等。

  南瓜子可以生吃，也可以熟吃，可以根據的喜好來，一般來說，生吃的口感比熟吃的要差一些，但生吃的營養物質比較多，藥用價值比熟吃的高很多。

生吃好處

  南瓜子裏面含有的營養物質比較多，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者，經常食用可以安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益，能治失眠、增強記憶力，預防癌症、高血壓、心臟病等。

  南瓜子富含鋅，可以預防和改善前列腺症，而且有很好的消炎止痛、解毒殺蟲的功效，可以驅除腸道內的蟯蟲、鉤蟲和蛔蟲，生吃南瓜子對血吸蟲病也有良好的食療效果。

生吃危害

  南瓜子可以生吃，但是多吃不易消化，會排較多腸氣，生南瓜子有一定毒性，少量吃可以打蟲，吃多會中毒，注意已經氧化腐敗的南瓜子不要食用，食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛。

生吃做法

  南瓜子是可以直接吃的，但是要控制好量，每天吃50克左右就可以了，吃太多補過頭也不好，另外也可將南瓜子曬乾後直接生吃，炒過的南瓜子雖然好吃，但功效比不上生南瓜子，而且吃的時候最好用手剝，不要用牙嗑，以免營養成分丟失。