香蕉梨

香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以後果肉就會變得非常鬆軟，特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因爲果實長的是油瓶的摸樣得名"油瓶梨"，是石家莊市晉州市歷史悠久的水果。

形態特徵

香蕉梨果實爲粗頸葫蘆形，品質極佳，單果重量爲半斤左右。香蕉梨充分成熟後，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜，含可溶性固形物12.6%~15.8%，品質極佳，無石細胞(不澀口)，味濃甜芳香，含糖量比較高。香蕉梨一般九月份是收穫的季節，採摘之後可以直接銷售，或者是存儲在冷庫之中，隨時可以運出銷售。

分佈範圍

香蕉梨是一種熱帶水果，主要分佈在南美洲的厄瓜多爾。香蕉梨的產地主要集中在厄瓜多爾的卡瓦拉省和基多省，這兩個地區是香蕉梨的主要種植區域。此外，香蕉梨也在其他南美洲國家如哥倫比亞、祕魯、厄拉瓜多爾等地有種植。在中國，香蕉梨主要分佈在廣東、福建、臺灣等地，其中廣東和福建的“龍牙蕉”和臺灣的“北蕉”是香蕉梨的主要品種。

栽培技術

1.土壤選擇：香蕉梨喜歡生長在排水良好、肥沃、pH值在5.0-6.5之間的土壤中。可以選擇沙質、壤土或石灰土等類型的土壤。

2.播種時間：香蕉梨一般在春季進行播種，最好在溫暖季節進行。具體時間根據當地的氣候和栽培條件而定。

3.播種方法：香蕉梨的種子可以直接播種，也可以先進行育苗，然後再進行播種。育苗時，將種子均勻撒在土壤表面，保持土壤溼潤，並保持適宜的溫度和溼度。

4.管理措施：香蕉梨生長期間需要進行適當的修剪和管理。可以進行疏枝、摘心、除草等操作，以保持樹冠的形態和生長狀態。同時，要進行適當的施肥和灌溉，以滿足植物的生長需求。

5.果實採摘：香蕉梨的果實一般在果實成熟後進行採摘，通常在夏季進行。採摘時要注意果實的外觀和成熟度，確保果實質量。

主要價值

香焦梨的主要價值在於其口感和營養價值。香焦梨的果肉柔軟多汁，味道甜美，口感香脆，非常適合作爲水果食用。此外，香焦梨富含維生素C、維生素A、鉀、鎂等營養物質，有助於增強免疫力、促進消化和維持身體健康。

生長習性

1:溫度，香蕉梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。香蕉梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約爲4-12℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低於0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。

2:光照，梨樹爲喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約爲1100勒克斯(lx)，光飽和點約爲54000勒克斯(lx)。

3:水分，梨樹生育，需水量較多。蒸騰係數爲284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低於10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐溼性差，沙梨類耐溼性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適於根系生長，降至12%則根系生長受抑制。

功效作用

1:香蕉梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

2:香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

3:香蕉梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

4:香蕉梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

5:食香蕉梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

6:香蕉梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

營養成分

香蕉梨富含多種維生素和礦物質，尤其是維生素C和鉀。此外，它們還低卡路里，口感鮮美，有助於消化，緩解壓力，並有助於維持腸道健康。

病蟲防治

蕉梨在生長期間也易受到多種蟲害的影響，如梨小食心蟲、梨大食心蟲、金龜子等。爲了控制蟲害，可以採用生物防治、化學防治和物理防治等多種手段，以達到預期的防治效果。