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白洋蔥
白洋蔥一般按蔥頭外皮顏色,可分爲紫洋蔥和白洋蔥,白洋蔥即外皮爲白色的洋蔥。白洋蔥肉質爲白色,圓球形或扁圓球形,含水量大,肉質較粗,口感較脆,辛味較明顯。形態特徵白洋蔥線形葉,葉面光滑,紫色或白色爲主,有些品種爲黃色或綠色...
2023-10-08
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高平黃梨
高平黃梨是山西省晉城地區的特產,高平素有梨鄉之稱,這裏的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種,高平黃梨的主要產地在寺莊、永祿、釜山、趙莊、野川、杜寨、陳區、團池、建寧等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優俗名...
2023-10-08
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北京香菜
北京香菜是北京地區特有的農家品種,株高30cm左右,葉片小,葉緣齒牙狀,顏色爲深綠色或帶紫暈,香味濃,耐寒性強,播種後40-45天即可收穫。北京香菜作爲人們最熟悉不過的提味蔬菜,在北京涼菜、配料、熱湯中均有使用,如紫菜雞蛋湯、...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。莖直立,有分枝;葉爲倒卵形、寬倒卵形、長橢圓形或寬卵形,葉柄寬而肥厚;花瓣黃色,長圓形;果實爲長線形;種子爲球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,葉堅挺而亮,橢...
2023-10-08
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長白菜
長白菜是蕓薹屬植物,屬於長角果菜科。它原產於歐洲,是一種常見的蔬菜,廣泛種植和食用。長白菜在食品供應中具有廣泛的應用,是人們日常生活中不可或缺的一部分。形態特徵長白菜的葉子呈長圓形或卵形,邊緣波狀,葉柄短,通常爲綠...
2023-10-08
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龍牙白菜
龍牙白菜是一種十字花科蕓薹屬植物,龍牙白菜是白菜的一種,又叫仙鶴草,槐樹芽等,與普通大白菜相比,它葉片多,而幫子少,沒有絲,脆甜,水分含量少,口感好,營養價值較高,屬於新品種。形態特徵龍牙白菜它的莖直立,多分枝,枝條開展,枝角開展...
2023-10-08
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大五棱山楂
巨型大楂--“大五棱”該品種果個巨大,平均單果重達24.3克,最大果爲31.6克,果實長圓形,萼部較膨大,萼窪周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。地區分佈遼東半島、內蒙、甘肅以南、長江以北廣大地區,以及四川、雲南、貴州高原...
2023-10-08
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根韭
根韭,別名山韭菜、寬葉韭菜等,主要分佈在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地,當地稱披菜,主要食用根。根系粗壯肉質化,可加工醃製或煮食;花薹肥嫩,可炒食。無性繁殖,分櫱力強,生長勢旺,易栽培。形態特徵根韭的根系發達,主根明顯,長...
2023-10-08
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金皇后娃娃菜
金皇后娃娃菜是雜交一代娃娃菜品種,種植後40-50天可以收穫,單球重0.8-1.5公斤,外葉嫩綠,內心深黃,極其誘人,口味極佳,是出口的優選品種,抗抽薹,耐貯運,抗病性強。形態特徵金皇后娃娃菜是雜交一代娃娃菜品種,生育期40-50天,外葉嫩...
2023-10-08
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新會奶白菜
新會奶白菜是一種優質的蔬菜品種,產於中國廣東省新會區。它具有生長快、抗病性強、口感嫩滑等特點,被譽爲“南國菜王”。新會奶白菜的種植和管理都有一定的要求,包括選擇合適的種植地、控制好種植時間、適量澆水、施肥等...
2023-10-08
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遼韭1號
遼韭1號是一種來自中國遼河地區的韭菜品種,屬於蔥科植物。它具有濃郁的香氣和辛辣的口感,被廣泛用於烹飪和藥用。遼韭1號韭菜的葉子呈長條形,色澤深綠,質地細嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,能夠增強身體免疫力,有助於緩解感...
2023-10-08
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巨玫瑰
巨玫瑰葡萄是由大連市農科院最新選育成功的中熟葡萄新品種,2002年8月通過了國家正式鑑定。參加鑑定的國內知名專家一致認爲:“巨玫瑰葡萄新品種的品質性狀均超過了我國選育及從世界各國引進的現已報道的歐美雜交種,其成...
2023-10-08
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新川中島桃
此品種是由山東省果樹研究所從日本引進,適應性強,可以滿足不同種植需求,高產豐產,適合全國大部分地區種植。地區分佈福建省古田縣生長習性幼樹生長強旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,當年即可形成穩定的豐產樹體結構。進...
2023-10-08
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白粉梅
小枝被星狀絨毛。葉革質,全緣,長圓形至長圓狀披針形,長5-13釐米,寬2-5釐米,先端漸尖或短尖,基部圓形或楔形,側脈7-12對,兩面均突起,網脈明顯,無毛或被疏毛;葉柄長7-15毫米,密被灰黃色短絨毛。圓錐花序頂生或腋生,長4-8釐米,纖細,被銀...
2023-10-08
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高杆白菜
高杆白菜是一種常見的蔬菜品種,高杆白菜的栽培技術相對簡單,一般在4月下旬至9月上旬均可播種,春夏播時宜撒播,畝用種約1公斤,植株較小時就採收醃製。作冬醃菜用的宜在9月上旬播種,畝用種0.1公斤,露地育苗,10月上旬定植,11月下...
2023-10-08
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白花香菜
白花香菜是上海市郊地方品種晚熟,生長期60~85天。生長快,抽薹遲。耐寒,耐肥,病蟲害少,產量較低。春季畝產750公斤,秋季畝產600~700公斤。形態特徵葉簇直立,株高25~30釐米,開展度30~38釐米,複葉片長25~30釐米。葉柄長18釐米,綠色...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山東一帶稱之爲"老媽子梨"、"麻子梨",是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨,但是很多著名的梨種都是由太婆梨進一步馴化得到的,如馳名中外的山東萊陽梨等。形態特徵梨體...
2023-10-08
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黑晶楊梅
黑晶楊梅是烏梅類大果型楊梅品種,綜合性狀明顯不同於荸薺種和東魁楊梅,其遺傳性狀穩定。樂清市虹達水果種植專業合作社於2006年引進黑晶楊梅80畝,經過5年的栽培,已經初步投產。形態特徵黑晶楊梅樹勢中庸,樹姿開張,樹冠圓頭...
2023-10-08
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珍珠洋蔥
珍珠洋蔥又稱球蔥、蔥球、蔥頭等,爲傘形科、蔥屬植物。珍珠洋蔥盛產於德國、荷蘭和意大利,口味也和韭從相近,沒有很重的辣味,偏甜。在西餐中,珍珠洋蔥一般作爲配菜、或者醃菜使用。珍珠洋蔥是一種常見的蔬菜,也常用於藥用,有...
2023-10-08
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樓子蔥
樓子蔥爲石蒜科蔥屬的植物。樓子蔥別名龍爪蔥,較芳香,辛溫無毒,有發汗、祛痰、利尿的功效,並可刺激腎上腺素分泌,促進脂肪分解而起減肥的功效,也可增加消化液的分泌,提高食慾。另外,還含有水以及鉀、鈉、鈣等元素,並含有大量被...
2023-10-08
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醉金香葡萄
醉金香葡萄是葡萄科葡萄屬植物。醉金香是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)爲母本、巨峯爲父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。形態特徵嫩梢綠色,絨毛少。幼葉綠色,葉表面略有光澤,葉片下表...
2023-10-08
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奶油生菜
奶油生菜是萵苣的一個變種,味甘甜微苦,顏色翠綠,口感脆嫩清香,因適宜生吃而得名。屬菊科萵苣屬,爲一年生草本作物。所含膳食纖維較白菜多,可消除多餘脂肪。形態特徵株高15-20釐米。開展度30-35釐米。葉簇生,橢圓形,長18-20釐...
2023-10-08
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山東大葉香菜
山東大葉香菜分佈於山東的植物。植株較直立,株高45釐米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長12~13釐米,淺紫色。單株重20~25克。嫩株味濃,纖維少,品質上等。耐寒性強,耐熱性弱。生長期50~60天左右。春季種植畝產650~100...
2023-10-08
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茄梨
茄梨,別名:克拉普、克拉梨、洋梨,又名西洋梨、茄梨。爲美國品種。在美國、加拿大和新西蘭等國家栽培很普遍,我國遼寧大連、山東膠東地區栽培較多,四川奉節、山西省內各地、河南鄭州、甘肅、陝西、雲南及貴州省有少量栽培,...
2023-10-08
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酸角
酸角又稱酸豆、羅望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣語)、酸果、麻夯、甜目坎、通血圖,亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木,酸角是屬於豆科的一屬。它是一個單種屬,僅1種兩個類型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。樹身高...
2023-10-08
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