莧菜怎麼種

莧菜得種植要選用疏鬆肥沃的土壤，做好土壤的排水工作。莧菜要保障陽光充足照射，促進根莖葉的生長，保證適宜生長溫度在23～27℃之間，做好冬季增溫夏季降溫處理，及時採摘施肥都能促進莧菜的產量增加。

莧菜對土壤不高，一般選用偏鹼性土壤，保證土壤疏鬆透氣，排水性好的土壤有利於莧菜的生長。莧菜不耐澇，需要做好及時排水，一般種植在地勢平坦的窪地。

莧菜喜歡溫暖的環境，能夠忍耐一定高溫天氣，生長適宜溫度在23～28℃，氣溫低於20℃以下莧菜的生長速度變慢，如果溫度過高，莧菜莖部纖維化程度高，口感變差。溫度低於10℃以下的，莧菜種子很難發芽。

莧菜喜歡高溫，陽光充足的生長環境，因此要保證莧菜充足的光照，不僅有利於莧菜的開花結果，而且會促進莧菜莖葉的成長，從而達到產量的增加。不過夏季光照過強可以進行適當遮陰保護。

莧菜容易遭受白鏽病，需要做好防止工作，可噴灑粉鏽寧或代森錳鋅防治，而且莧菜在成熟後需要及時採摘，莧菜一般以嫩葉使用爲主，太老的莧菜纖維增多，及時採摘後注意施肥，也可以促進產量的增加。