莧菜幾月播種

莧菜的播種時間爲每年的2～4月，少數地區也可以在早秋的9月下旬進行播種，30天左右就可成熟食用;選擇好種子後，放在溫水中吸水，再做催芽處理;播種時用撒播的方法，每畝地大概使用500克左右的種子，一個星期之後就可出苗。

莧菜因汁水血紅，又被稱爲紅菜，那麼莧菜幾月播種;莧菜一般在春季的2～4月份播種;少部分地區，也可以在早秋的9月下旬進行播種，莧菜從播種到收穫的週期非常短，只需要僅僅的30天左右就可食用。

在春季2～4月份播種的話，一般選擇抗蟲害、耐熱早熟的優質品種，可以用柳葉莧、白米莧、大紅袍品種;早秋播種的地區，應該用耐寒防澇的品種，可以選擇大紅袍品種和白米莧品種。

播種前把選擇好的種子，放在45℃的溫水中浸泡10小時，並用手把種子表皮油膩的地方清洗乾淨，能加速種子吸水;種子吸水完後，用毛巾包裹晾乾，再放到20℃左右的環境中進行催芽處理，露出一點胚芽即可播種。

莧菜只有幾毫米的大小，每500克的種子和100克的細沙均勻混合起來，然後用撒播的方法，一畝田地大概使用的種子重量爲500克左右，再覆蓋一層1釐米厚的土，澆完水後一個星期之後就可出苗。