中桃五號桃品種介紹

中桃5號硬肉、外觀極美、品質優，是目前綜合性狀最好的中熟品種之一，果實發育期100天，果實圓整，單果重200~240克，成熟後整個果面着鮮紅色，十分美觀。果肉白色，風味濃甜，可溶性固形物13-16%，果肉脆，成熟後不易變軟，粘核，花薔薇型，花粉多，自花結實，極豐產。

中桃5號什麼時候成熟

中桃5號通常是7月中上旬成熟。果實發育期100天，果實圓整，單果重225-375%，成熟後整個果面着鮮紅色，十分美觀。果肉白色，風味濃甜，可溶性固形物13-16%，果肉脆，成熟後不易變軟，粘核，花薔薇型，花粉多，自花結實，極豐產，需冷量660小時。

桃子怎麼保存

1、常溫保存

桃子含糖在室溫下會更豐富，如果把桃子放在冰箱裏，在溫度太低的條件下,一般會讓桃子所含的糖分減少，所以如果想要讓桃子保持甜軟的口感，最好的辦法應該是把桃子放在正常溫度下，而不是直接在冰箱裏。但這種方法也有缺點，保存時間也短，只適合短期內少量桃子的保存。

2、冷藏保存

如果想長時間保存大量的桃子，並讓它們儘可能地保持新鮮，可以把它們儲存在冰箱裏冷藏室，因爲冷藏室可以更爲嚴格控制溫度和溼度的環境，保持溫度在0到5攝氏度之間，並且相對溼度可以達到90%左右，在這樣的環境下保存的桃子果肉不會腐爛，水和糖等成分也不會很快流失，一般可保存4個月左右。

3、冷凍保存

大部分桃子表皮都是有很多桃子毛的，桃子買回家後不直接用水洗，有利於保持桃子本身的新鮮程度，下一步是直接將桃子放在塑料袋或保鮮袋中，然後將其放入冰箱裏冷凍。一般來說，新鮮採摘的桃子最好冷藏，對於少量的桃子來說，它們可以直接被儲存在常溫下或者冰箱冷藏室。