玉妃桃是美國選育的品種,它結果較早並且非常高產,果實的品質非常優異,抗疾病的能力很強。它的果實是大果型,果實呈扁平狀,果面的顏色爲鮮紅色,果肉的顏色爲白色,玉妃桃離核,有紅色素的積累,果實的硬度較大,比較適合長途運輸,易儲藏。平均果實的重量在170g,表面的桃毛非常少。成熟期在7月底。