桃子有多少品種

桃子的品種繁多，在全球就有上千個品種，在我國大約就有800多個品種，其主要分爲5個品種羣，即黃肉品種羣、蟠桃品種羣、南方品種羣、北方品種羣和油桃品種羣，這種水果的肉質比較鮮美、營養價值比較豐富，並且上市以後的價格便宜，深受人們的喜愛。

桃子品種

  桃子的品種繁多，在全球就有上千個品種，在我國大約就有800多個品種，根據地理種植以及它們的形態特徵不同，它們主要分爲5個品種羣，即黃肉品種羣、蟠桃品種羣、南方品種羣、北方品種羣和油桃品種羣。

  桃子最常見的變種有壽星桃、碧桃、油桃以及蟠桃等，桃子的肉質比較鮮美而且營養價值比較豐富，深受人們的喜愛。

油桃

  油桃它又名桃駁李，它的皮是無毛的而且是非常光滑的、發亮的且顏色也比較鮮豔，就好像表面塗了一層油，而普通桃子的表皮有絨毛，顏色發紅且微黃，無一點亮光。

蟠桃

  蟠桃的形狀非常可愛，且顏色與水蜜桃相似，但它的桃中卻是扁扁的，掌心般大小的珍品，成熟後的扁桃，桃毛相對比較少一些，桃子的中間有很深的凹陷，而熟透的蟠桃，捏着它的桃心用手輕輕一剝薄薄的桃皮就完完全全下來了。

水蜜桃

  水蜜桃是屬於落葉小喬木植物的，它大約3-4米高，定值2～3年就開始結果了，6～7年就達盛它的果期了，15～20年後它就開始漸入衰老，壽命比較短，而最好的在25～30年還保持高產量。

毛桃

  毛桃果球形或卵形，徑在5~7公分，在盛夏成熟時表面有白綠色的短毛，果實熟後帶點粉紅色，不僅肉厚還多汁，核是扁心形，根系淺，但是須根多，壽命比較短的，春季開花，夏末秋初結食，也有部分的品種夏季結果。

碧桃

  碧桃果實的形狀和大小均是有變異的，一般是是寬橢圓形或是扁圓形，長與寬幾乎相等，色澤的變化是由淡綠白色直至橙黃色，常常在向陽面出現紅暈，外面的毛稀無且短柔，腹縫比較明顯，果肉多汁香甜。