桂花的品種很多，主要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂這四個品種羣，其中金桂有大花金桂、大葉黃、潢川金桂、晚金桂、圓葉金桂等品種，銀桂有硬葉銀桂、籽銀桂、九龍桂、寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、純白銀桂、青山銀桂等，丹桂有大花丹桂、齒丹桂、硃砂丹桂等，四季桂有月月桂、日香桂等品種。
