土豆是什麼作物 屬於什麼類農作物

土豆的塊莖可供食用，又叫做洋芋、地蛋、荷蘭薯等，它是管狀花目、茄科、茄屬的草本植物，是一種常見的糧食作物，屬於忌氯作物，多分佈在溫帶地區，我國是土豆產量最高的國家。

土豆屬於什麼作物

  土豆的塊莖可供食用，又叫做洋芋、地蛋、荷蘭薯等，它是管狀花目、茄科、茄屬的草本植物，是一種常見的糧食作物，屬於忌氯作物，多分佈在溫帶地區，我國是土豆產量最高的國家。

土豆產地分佈

  土豆在中國、印度、烏克蘭、俄羅斯等國家都有種植，其中我國的產量是最高的，常見的產地有陝西、甘肅、寧夏、內蒙古、浙江、江西、河北、河南、安徽等省份，甘肅定西還被稱爲是“馬鈴薯之鄉”。

土豆產量及經濟效益

  土豆是一種非常高產的作物，正常情況下畝產量在3000-5000斤左右，但是科學管理下最高畝產量可以達到8000斤，具體產量和種植環境的影響是比較大的。

  土豆如果養護得當的話，每畝地的利潤大概可以達到3000元左右，而且近年來的需求量明顯提升，除了食用外，還可以用於食品加工、紡織等行業，市場前景是非常不錯的。