糕面是什麼農作物

糕面又叫做黃米麪，屬於糧食作物之中的穀類作物，在北方比較常見，是黍子去皮後磨成的粉，因爲其顏色發黃，所以叫做黃米，經常用它來做糕。

糕面屬於什麼農作物

  糕面又叫做黃米麪，屬於糧食作物之中的穀類作物，在北方比較常見，是一種食物，是黍子去皮後磨成的粉，因爲其顏色發黃，所以叫做黃米，經常用它來做糕。

  糕面就是黃米麪，其中富含蛋白質、維生素、鋅、銅、錳等營養元素，也是一種重要的糧食作物，營養價值非常高，有着益陰、利肺、利大腸的功效。

糕面是什麼植物

  糕面是用黃米制作而成的，黃米是單子葉植物綱、禾本科、黍屬的一種植物，在古代稱作稷、粟、粱等，糜、黍在形態上的區別是比較小的，陝北地區還稱其爲“軟米”。

糕面的樣子與特點

  糕面就是黃米麪，黍子去皮後爲黃米，用它磨成的麪粉就是糕面，是北方的一種長江糧食，顏色淡黃，煮熟後很黏，味甘性微寒，植株的莖稈粗壯且直立，可以高達1米左右，圓錐花序呈近紡綞狀，不同品種之間會有所差異，小穗呈橢圓形或者是近圓球形。