小麥授粉期不能澆水,在此時澆水的話,會讓土地的溼度迅速增加,這樣會影響小麥揚花,對其生長不利。而且在授粉期澆水的花,可能會導致花粉掉落,從而導致無法授粉的情況出現。此外,在授粉期這段時間正是赤黴病發生的高峯期,此時田間溼度高容易引起病害,這樣就會影響最後的產量,因此不要在授粉期澆水。