虎耳草的食療或藥用價值

中藥屬性
1．《本草綱目》：虎耳，生陰溼處，人亦栽於石山上。莖高五、六寸，有細毛。一莖一葉，如荷葉蓋狀，人呼爲石荷葉，葉大如錢，狀似初生小葵葉及虎之耳形。夏開小花，淡紅色。
2．華中虎耳草SaxifragafortuneiHook.F.近本種，但無匍匐莖，花瓣有齒；分佈於四川和湖北。全草治中耳炎，搗汁滴入耳中。
【拼音名】：HǔěrCǎo
【英文名】：Saxifraga
【拉丁植物名】：SaxifragastoloniferaCurt.[entosaL.]
【採收和儲藏】：全年可採。但以花後採者爲好。
【生態環境】：生於海拔400-4500m的林下、灌叢、草甸和陰溼岩石旁。
【資源分佈】：分佈於華東、中南、西南、及河北、陝西、甘肅等地。
【炮製】：去雜質，切段備用。
【性味】：味苦；辛；寒；有小毒
【歸經】：肺；脾；大腸經
【用法用量】：內服：煎湯，10-15克。外用：搗汁滴，或煎水薰洗。
【注意】：本品有毒、勿過量。
【摘錄】：《中華本草》

各家論述

1．《履巉巖本草》：治痔疾腫毒，用少些曬乾入馬子（便桶）內燒薰。
2．《本草綱目》：治瘟疫，擂酒服。生用吐利人，熟用則止吐利。又治聤耳，搗汁滴之。
3．《生草藥性備要》：治耳內暴熱毒，紅腫流膿疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。
4．《植物名實圖考》：喉閉無音，用以代茶。亦治吐血。
5．《分類草藥性》：清肺熱，治咳嗽，療風疹、丹毒。
6．《現代實用中藥》：塗瘡癰，凍瘡，及毒蟲刺傷等。
7．《江西民間草藥》：治肺熱咳嗽氣逆，吐血，肺癰吐臭膿，百日咳，肝火，童子癆。
8．廣州部隊《常用中草藥手冊》：祛溼消腫，涼血止血，清熱解毒。治外傷出血，急慢性中耳炎。

中醫附方

① 治中耳炎：鮮虎耳草葉搗汁滴入耳內。（《浙江民間常用草藥》）
② 治蕁麻疹：虎耳草、青黛。煎服。（《四川中藥志》）
③ 治風丹熱毒，風火牙痛：鮮虎耳草一兩，水煎服。（《南京地區常用中草藥》）
④ 治風疹瘙癢，溼疹：鮮虎耳草五錢至一兩。煎服。（《上海常用中草藥》）
⑤ 治溼疹，皮膚瘙癢：鮮虎耳草一斤，切碎，加95%酒精拌溼，再加30%酒精1000毫升浸泡一週，去渣，外敷患處。（《南京地區常用中草藥》）
⑥ 治肺熱咳嗽氣逆：虎耳草三至六錢，冰糖半兩。水煎服。
⑦ 治百日咳：虎耳草一至三錢，冰糖三錢。煎服。
⑧ 治肺癰吐臭膿：虎耳草四錢，忍冬葉一兩。水煎二次，分服。
⑨ 治吐血：虎耳草三錢，豬皮肉四兩。混同剁爛；做成肉餅，加水蒸熟食。（⑥方以下出《江西民間草藥》）
⑩ 治血崩：鮮虎耳草一至二兩，加黃酒、水各半煎服。（《浙江民間常用草藥》）
⑾ 治痔瘡：虎耳草一兩，水煎，加食鹽少許，放罐內，坐薰，一日二次，（《江西民間草藥》）
⑿ 治凍瘡潰爛：鮮虎耳草葉搗爛敷患處。（《南京地區常用中草藥》）

功能主治

祛風，清熱，涼血解毒。治風疹；溼疹，中耳炎，丹毒，咳嗽吐血，肺癰，崩漏，痔疾。
①《履巉巖本草》："治痔疾腫毒，用少些曬乾人馬子(便桶)內燒薰。"
②《綱目》："治瘟疫，擂酒服。生用吐利人，熟用則止吐利。又治聤耳，搗汁滴之。"
③《生草藥性備要》："治耳內暴熱毒，紅腫流膿疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。"
④《植物名實圖考》："喉閉無音，用以代茶。亦治吐血。"
⑤《分類草藥性》："清肺熱，治咳嗽，療風疹、丹毒。"
⑥《現代實用中藥》："塗瘡癰，凍瘡，及毒蟲刺傷等。"
⑦《江西民間草藥》："治肺熱咳嗽氣逆，吐血，肺癰吐臭膿，百日咳，肝火，童子癆。"
⑧廣州部隊《常用中草藥手冊》："祛溼消腫，涼血止血，清熱解毒，治外傷出血，急慢性中耳炎。"

化學成份

虎耳草葉中含巖白菜素(bergenin)，槲皮甙(quercitrin)，槲皮素(querctin)，沒食子酸(gallicacid)，原兒茶酸(protocatechuicacid)，琥珀酸(succinicacid)和甲基延胡索酸(mesaconicacid)。莖含兒茶酚(catechol)。根含揮發油。此外從虎耳草中還分得熊果酚甙(arbutin)，綠原酸(chlorogenicacid)，槲皮素-5-O-葡萄糖甙(quercetin-5-O-β-D-glucoside)，去甲巖白菜素(norbergenin)，氨基酸，硝酸鉀及氯化鉀。其葉綠體中所含的酚酶能將順式咖啡酸(cis-caffeicacid)氧化爲相應的鄰位醌，後者經自然氧化而生成馬慄樹皮素(esculetin)。

藥理作用

1．強心作用離體蛙心滴加虎耳草壓榨的鮮汁濾液或1：1乙醇提取液0.01ml，均顯示一定強心作用。提取液去鈣後對心臟仍有興奮作用，但較去鈣前弱。本品強心作用轉氯化鈣發生慢，持續時間較長。
2．利尿作用麻醉犬及清醒兔靜脈注射虎耳草乙醇提取液1ml/kg，呈現明顯利尿作用。將提取液中所含甙類破壞後，仍有一定利尿作用。
3．其他作用虎耳草鮮汁對葡萄球菌和鏈球菌體外試驗未發現抑菌作用。
4．毒性家兔35ml/kg鮮汁灌胃，24h後未見任何不良反應；第2日重複給予60ml/kg，觀察3d，也未見任何不良反應。

性狀鑑別

全體被毛。單葉，基部叢生，葉柄長，密生長柔毛；葉片圓形至雲腎形，肉質，寬4-9cm，邊緣淺裂，疏生尖銳齒牙；下面紫赤色，無毛，密生小球形的細點。花白色，上面3瓣較小，卵形，有黃色斑點，下面2瓣較大，披針形，倒垂，形似虎耳。蒴果卵圓形。氣微，味微苦。

顯微鑑別

葉表面觀上表皮細胞多角形，垂周壁較平直，有的壁孔明顯，或具角質紋理；下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，氣孔不定式，副衛細胞4-8個。腺毛頭部1-8個細胞；柄部有多列和單列兩種，多列者長1300-5600μm，其上部單列向下逐漸增至7列；單列者1-4個細胞，長70-110μm。草酸鈣簇晶直徑25-56μm。

臨牀應用

治療化膿性中耳炎：取虎耳草鮮葉數片，搗汁，紗布過濾，加適量冰片，裝入滴眼瓶內備用。用時先用3%雙氧水洗滌外耳道，將膿性分泌物清除乾淨，然後取虎耳草液滴耳，每次1～2滴，每日3次。治療化膿性中耳炎31例，急性25例平均3天治癒，慢性6例平均7天見效。