谷精草的食療或藥用價值

藥用價值
【來源】爲谷精草科植物谷精草的帶花莖的花序。
【別名】戴星草，流星草，文星草、谷精珠、珍珠草、佛頂珠
【功效】祛風散熱，明目退翳。
【主治】治目翳，雀盲，頭痛，齒痛，喉痹，鼻衄。
【性味歸經】辛甘，涼。
①《本草拾遺》:“味甘，平。”
②《日華子本草》：“涼。”入肝、胃經。《本草經疏》：“入足厥陰、陽明經。”
【用法用量】內服：煎湯，15～20克；或入丸、散。外用：燒存性研末撒。
【用藥忌宜】《得配本草》：“血虛病目者禁用。”
【藥物配伍】《本草述》：忌鐵。配密蒙花，明目退翳；配防風，疏風明目止癢；配龍膽草，疏風泄熱退翳；配石決明，清肝明目祛翳。
【別名】戴星草（《開寶本草》）、文星草、流星草（《綱目》）、移星草（《現代實用中藥》）、珍珠草（《江蘇植藥志》）、魚眼草（《陸川本草》）、天星草（《南寧市藥物志》）、佛頂珠、灌耳草（《四川中藥志》）。
【處方名】谷精草、谷精珠。
【商品名】谷精草：爲谷精草科1年生草本植物谷精草或賽谷精草的全草或花序。以花序大而緊密、乾燥、色灰白，花莖短、無雜質者爲佳。谷精珠：爲植物華南谷精草E. sexangulare L. 及毛谷精草rale R. Br.的頭狀花序。此非正品。
【動植物資源分佈】分佈安徽、江蘇、浙江、臺灣、廣東、江西、湖南、湖北、貴州、雲南、陝西等地。主產江蘇、浙江。此外，湖北、安徽、江西等地。
【藥材的採收與儲藏】8～9月採收，將花莖拔出，除去泥雜，曬乾。《本草圖經》：“谷精草，舊不載所出州土，今處處有之。春生於谷田中，葉杆俱青，根、花並白色，二月、三月內採花用。又有一種莖梗差長有節，根微赤，出秦、隴間。古方稀用，今口齒藥多使之。”
【拉丁名】藥材Flos Eriocauli；原植物Eriocaulon buergeria-num Koern.
【考證】出自《開寶本草藥》。

生藥材鑑定
爲帶花莖的頭狀花序。花序呈扁圓形，直徑4～5毫米；底部有鱗片狀淺黃色的總苞片，緊密排列呈盤狀；小花30～40朵，灰白色，排列甚密，表面附有白色的細粉；用手搓碎後，可見多數黑色小粒及灰綠色小形種子。花序下連一細長的花莖，長約15～18釐米，黃綠色，有光澤；質柔，不易折斷。臭無，味淡，久嚼則成團。以珠大而緊、灰白色，花莖短、黃綠色，無根、葉及雜質者爲佳。同屬植物賽谷精草 Eriocaulon sieboldtianum 及白珠谷精草 E. Nudicuspe Maxim.的帶花莖的頭狀花序亦同等入藥。頭狀花序較小，直徑2～4毫米，灰黃色，小花十幾朵，較疏鬆排列，花莖細而柔軟，有時帶有葉片。產於江蘇、浙江、四川等地。在廣東、廣西、福建等地，習慣使用華南谷精草 ngulare L. 及毛谷精草E. Australe R. Br. 的頭狀花序, 通稱“谷精珠”。
【中藥化學成分】內含谷精草素。

臨牀應用
1、風熱目赤腫痛、羞明、眼生翳膜。本品輕浮升散，善疏散頭面風熱、明目退翳，用治風熱上攻所致目赤腫痛、羞明多淚、 眼生翳膜者，可與荊芥、決明子、龍膽草等配伍，如谷精草湯（《審視瑤函》）。
2、風熱頭痛：取其疏散風熱而治風熱頭痛，常配薄荷、菊花、牛蒡子等藥用。

文獻論述
1、《新華本草綱要》：花序或全草：味辛、甘、性微溫。有明目退翳、止痛功能。用於結膜炎[3] 、咽喉腫痛、牙痛、感冒發熱、頭痛。
2、《開寶本草》：“主療喉痹，齒風痛及諸瘡疥。”
3、《本草綱目》：“谷精草體輕性浮，能上行陽明分野。凡治目中諸病，加而用之，甚良。明目退翳之功，似在菊花之上也。”