微孔草的食療或藥用價值

藥用

微孔草是傳統藏藥，全草可治療眼疾、痘疹等病。

微孔草種子中含有18種氨基酸，其中人體必需氨基酸的含量達39.74%；礦物質營養元素豐富；餅渣中的粗蛋白含量達23.96%，經藥理試驗，已證實這種植物油可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及血清丙二醛的含量，具有防止血脂沉積、動脈粥樣硬化、維持生物膜和血管內膜結構完整和降低高血脂症等功能。

經濟

微孔草綜合利用價值高，種子提油後的餅粕蛋白質含量高，可作動物飼料；莖稈可作牲畜飼料；花是優質蜜源，並有觀賞價值。

微孔草種子含油率達到43.5%，油中的不飽和脂肪酸含量高達86.39%，γ─亞麻酸（γ-linolenicacid）含量爲6.37%，經動物急性毒性試驗，證明無毒。

因此微孔草種子油已成爲有醫療價值的含γ─亞麻酸的新油源。