鬱金香的文化背景

“格里奇”類鬱金香首次亮相京城
眼下，北京中山公園裏帶有黑點的綠色葉子，襯托着洋紅色、橘黃帶白邊的鬱金香吸引了衆多遊客。這些從荷蘭引進的“格里奇”類20個品種鬱金香，還是首次在京城亮相。 以“迴歸自然”爲主題的中山公園第十屆大型鬱金香花展於4月21日拉開序幕，將陸續展出60餘個品種、30萬株鬱金香。據公園工程師孟令揚介紹，本屆花展上，鬱金香除‘橙色花束’、‘幸福時光’、‘風度’等一些常規品種外，新增加“格里奇”類的‘夢之船’、‘瑪麗安’、‘黃色黎明’等20個品種。這個種類鬱金香的特點是開花早、花形大、株型矮。這些鬱金香花期不同，開花最晚的在 5月初。鬱金香在公園中的佈局分規則式和自然式兩種。規則式一般擺成矩陣形。自然式則結合公園地勢，發揮創意，進行隨機擺放，以達到和環境和諧的景觀效果。

相關傳說
提到鬱金香便一定想到鬱金香王國—荷蘭，然而最早種植鬱金香的卻是土耳其人。荷蘭能夠成爲今日的鬱金香帝國，應當感謝16世紀的維也納皇家藥草園總監。因宗教原因這位藥草園總監遷居荷蘭，同時 也帶入了他培植的歐洲鬱金香。

傳說一
在古歐洲，有一個美麗的姑娘，同時受到三位英俊的騎士愛慕追求。一位送了她一頂皇冠；一位送她寶劍；另一位送她黃金。少女非常發愁，不知道應該如何抉擇，因爲三位男士都如此優秀，只好向花神求助， 花神於是把她化成鬱金香，皇冠變爲花蕾，寶劍變成葉子，黃金變成球根，就這樣同時接受了三位騎士的愛情，而鬱金香也成了愛的化身。由於皇冠代表無比尊貴的地位，而寶劍又是權力的象徵，而擁有黃金就擁有財富，所以在古歐洲只有貴族名流纔有資格種鬱金香。

傳說二
世界上原本並沒有紫色，有一天不知道是誰將紅色和藍色調和在了一起，於是神奇的紫色出現了……
其實在很久以前，鬱金香只有一種顏色－－白色。因爲在她們的家族裏，白色纔是最高貴純潔的，終於有一天，一位王子經過了她們身邊。當王子俯身撫摸着她們的花瓣時，她們霎時間驚呆了。他深紫色的瞳孔散發着幽幽的光芒，一襲淺紫色的長袍襯托出他與衆不同的氣質。最璀璨奪目的是他手上的那枚紫水晶戒指，雖然很小，卻似有着神奇的魔力。她們顯然是幸運的，王子不顧隨從的阻攔，親手小心翼翼將她們從土中挖出，帶回了皇宮。從此，她們便生活在了一個充滿紫色的幻境裏，祈禱着有一天自己的花瓣也能變成紫色。
最後，不擇手段的她贏得了王子；而善良的她付出了一切，卻最終選擇放棄。樹林裏，她的劍從胸中刺入，鮮血噴涌而出。王子如夢初醒，抱着她失聲痛哭。那一刻，她笑了，笑得如此燦爛，如此美麗……她的鮮血淌在這片黑土上，在陽光下閃着淡淡的紫色的光，那微弱卻動人心魄的紫色光芒！
從那以後，世界上便出現了一種奇特又美麗的花－－紫色鬱金香。老人們說，她代表着永不磨滅的愛情。

鬱金香典故
鬱金香典故一：
鬱金香在1554年從土耳其引入歐洲，從此馬上風行起來，到了17世紀成了荷蘭瘋狂金融投機商們競相追逐的目標。有人還編了一個故事：古代有位美麗的少女住在雄偉的城堡裏，有三位勇士同時愛上了她。一個送她一頂皇冠；一個送把寶劍；一個送塊金堆。但她對誰都不予鍾情，只好向花神禱告。花神深感愛情不能勉強，遂把皇冠變成鮮花，寶劍變成綠葉，金堆變成球根，這樣合起來便成了鬱金香了。在每年的情人節爲了表達愛意的少男少女們，除了玫瑰，鬱金香也成了傳情意給情人的最佳選擇。 這個故事更加深了荷蘭人對這花的印象。甚至有宣傳媒介還宣揚一句箴言：“誰輕視鬱金香，誰就是冒犯了上帝。”

終於一場“鬱金香熱”席捲荷蘭全國以至歐洲。不少人認爲“沒有鬱金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟寧願用一座酒坊或一幢房子去換取幾粒珍稀的種頭。1637年，荷蘭的鬱金香市場崩潰了，最後政府介入阻止了進一步的投機。

在瘋狂投機時期，金融市場上的鬱金香數量超出了實際種植的數量，但這許許多多的“狂人舞曲”卻把荷蘭奏富起來了。19世紀之初荷蘭全國只種鬱金香130英畝，到了20世紀中葉已發展到兩萬多英畝，佔全世界鬱金香出口總量的80%以上，行銷125個國家，被譽爲“世界花後”。這個超級拳頭產品的出現，使鬱金香當然無愧地成爲國花，也無愧與風車、奶酪、木鞋一道被定爲“四大國寶”了。

鬱金香典故二：
第二次世界大戰期間，有一年的冬季荷蘭鬧饑荒，很多饑民便以鬱金香的球狀根莖爲食，靠鬱金香維持了性命。荷蘭人感念鬱金香的救命之恩，便以鬱金香爲國花。

鬱金香典故三：
在古羅馬神話中，鬱金香是布拉特神的女兒，她爲了逃離秋神貝爾茲努一廂情願的愛，而請求貞操之神迪亞那，把自己變成了鬱金香花。所以，野生鬱金香有一種含義就是貞操。當然，不同顏色的鬱金香代表什麼含義是不同的。

相關詩詞
唐代大詩人李白曾有名詩《客中行》：
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
詩中所言蘭陵美酒，由於釀酒技術的發展，應當與今天的酒有所不同，所稱“鬱金香”應該指它有香料、藥物“鬱金”的香味。原詩所描寫的“鬱金香”的酒，後世實已失傳。
但正是在此詩的啓發下，大約在明代出現了一種名爲“鬱金香”的酒。山東省蒼山縣蘭陵鎮和上海市嘉定區南翔鎮的“鬱金香”酒，都相當出名。
鬱金香酒用上白文米經過傳統發酵後，配以鬱金、當歸、杜仲等二十多種藥材釀成。酒色紫紅透明，濃度高，飲之醇香，味甜微酸，稍有藥味，在加上糖便適中（25度），酒精度低（20度），自然深受男子漢歡迎。據說，婦女也愛飲用，故有“太太酒”之稱。 (注意：中藥裏面所稱的鬱金不是指鬱金香的花或者鬱金香的球莖。中藥裏面所稱鬱金是一種姜科植物。)