紅葉臭椿能吃嗎

紅葉臭椿的葉片是有苦澀的感覺，不適合食用，其嫩芽的苦澀感比較輕，可放置在開水中半分鐘的時間，之後用清水浸泡連續3天的時間，每日更換清水，等沒有苦味之後再進行食用即可，紅葉臭椿具有抗風沙、防煙塵等多種優點。

紅葉臭椿是優良的防煙塵的樹種，那麼紅葉臭椿能吃嗎，最好不要食用的，紅葉臭椿的口感並不是很好，有輕微的苦澀的味道，對於剛長出的芽葉是可以食用的，其苦澀感會輕一些。

紅葉臭椿在春季的時候會萌發新的芽葉，此時可以將其採集下來，放置在開水鍋中熬煮，水開之後放入紅葉臭椿，等半分鐘的時間將其撈出，之後可用清水浸泡，每日更換清水，連續3天左右的時間，等沒有苦味之後可食用。

紅葉臭椿的適應能力是比較強的，並且生長速度比較快，具有抗風沙、防煙塵等多種優點，在7月份左右時紅葉臭會變爲紅色，可以起到一定的觀賞左右，也屬於優良的觀賞樹種，可栽種到道路的兩旁。

紅葉臭的樹皮、根皮以及果實是可以入藥，有收斂止痢、清熱利溼的效果，種子中含油量在35%，具有很高的經濟價值，目前在我國各地均有種植，並且在北美、歐洲各個國家也在自行種植。