猴麪包樹的資料

猴麪包樹又叫波巴布樹、猢猻木或酸瓠樹，是大型落葉喬木，主幹短，分枝多，樹冠巨大。樹杈千奇百怪，酷似樹根，樹形壯觀，果實巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等動物最喜歡的食物。當它果實成熟時，猴子就成羣結隊而來，爬上樹去摘果子吃，"猴麪包樹"的稱呼由此而來。下面是猴麪包樹的詳細資料。

猴麪包樹的形態特徵

葉集生於枝頂，小葉長5釐米，長圓狀倒卵形，急尖，上面暗綠色發亮，無毛或背面被稀疏的星狀柔毛，長9~16釐米，寬4~6釐米;葉柄長10-201釐米。在雨季，猴麪包樹在枝條上長出3~7片小葉組成的掌狀複葉。

花生近枝頂葉腋，花梗長60~100釐米，密被柔毛;花萼高8~12釐米;花瓣外翻，寬倒卵形，白色，長12.5~15釐米，寬9~11釐米;雄蕊管白色，長約7釐米;花絲極多數，向外反折成絨輪狀;子房密被黃色的貼生柔毛;花柱遠遠超出雄蕊管，粗壯;柱頭分裂爲7~10肢。果長橢圓形，下垂，長25~35釐米，粗10~16釐米。

猴麪包樹是喜溫的熱帶樹種，能忍受最高平均溫度40℃及以上，猴麪包樹

猴麪包樹的生長環境

極端最低溫度0℃，霜凍對該樹的影響極大，自然分佈區的年平均溫度20~30℃，該樹耐旱力極強，適生區的年平均降水量300~800mm，溼熱氣候條件下或降水量1000mm以上生長較差。常見海拔高度450~600m，但在埃塞俄比亞及其邊緣分佈區海拔爲1000~1500m。

適合各種類型土壤，從粘質土，砂土到各種土壤，但以石質壤土和磚紅壤爲最常見，在酸鹼性土壤、沙壤土以及排水良好的肥沃土壤上，能夠很好的生長。對於乾旱和火災有極強的抵禦力，如在旱季通常通過落葉降低水分的消耗，貌似橡皮的樹皮火災危害後即可再生。所以猴麪包樹不宜生長在有霜凍和具有熱帶雨林氣候特徵的溼熱地區。

猴麪包樹原產非洲熱帶。除了非洲，地中海、大西洋和印度洋諸島猴麪包樹植物形態特徵

猴麪包樹的分佈範圍

猴麪包樹原產非洲熱帶。除了非洲，地中海、大西洋和印度洋諸島，澳洲北部也都可以看到猴麪包樹。中國福建、廣東、雲南的熱帶地區少量栽培。猴麪包樹作爲這個地球上古老而獨特的樹種之一，分佈在非洲大陸、北美部分地區和馬達加斯加島，儘管猴麪包樹並不是馬達加斯加所獨有，但是全世界還只有馬達加斯加島還保存有成片的猴麪包樹林，最普遍最常見的一種名叫非洲猴麪包樹，它分佈在非洲大陸較爲乾旱的地方，同時也分佈在也門、阿曼和阿拉伯半島。

猴麪包樹全世界有8個不同的品種，分佈在整個非洲大陸的各個角落，包括馬達加斯加島。8種猴麪包樹全部都能在馬達加斯加見到，這8種當中的7種還都是馬達加斯加所獨有的。

酒瓶樹，是在澳大利亞地區發現的唯一一種猴麪包樹，它一般長得不高，大約在5到15米之間，但是它們卻和同類一樣有着水量豐富的巨粗樹幹(直徑5米左右)，有時候樹幹還會連在一起。

非洲猴麪包樹，可以長到25米高，充滿水分的樹幹直徑可以達到12米。它們開出的巨大花朵是黃白色的而且會發出一種腐敗的臭味。這種樹通常是由果蝠或者狐蝠完成授粉。猴麪包樹的果實含有大量的微量元素、維他命與營養元素，因此通常也被稱爲"超級水果"。

格蘭迪迪爾猴麪包樹，是以法國探險家阿爾佛雷德-格蘭迪迪爾名字命名，是馬達加斯加島土生土長的六種猴麪包樹之一，它已經被世界自然保護聯盟列爲瀕危物種。格蘭迪迪爾猴麪包樹是馬達加斯加島上發現最大樹種，它的樹枝可以長到30米高。擁有着葡萄灰色光滑樹皮的格蘭迪迪爾猴麪包樹在馬達加斯加島西部靠近穆龍貝和摩倫達瓦地區的數量相對較多。這種極其上相的樹種是藝術家和攝影師最偏愛的馬達加斯加島的標誌性物種之一。

馬達加斯加猴麪包樹，看起來和一般的猴麪包樹不一樣，一般都生長在乾旱的或者溼潤的森林中而不是典型灌木草原上。它們的生長地或許不會那麼幹旱，但是這些5到20米高的樹依然在樹林中依靠他們粗壯的樹幹、光滑的樹皮和暗紅色的花脫穎而出。

皮埃爾猴麪包樹，因爲農業發展而失去了大量的棲息地被世界自然保護聯盟列爲"瀕危物種"，它也許是馬達加斯加島上最罕見的猴麪包樹了，已知的只有10棵而已，僅僅能在安齊拉納納北部的地區發現它們。皮埃爾猴麪包樹可以長到30米高，可以結出長達30釐米的果實。

芬尼猴麪包樹，僅僅生長於馬達加斯加乾旱落葉林中，是馬達加斯加猴麪包樹家族中體型最小的一員，很少有芬尼猴麪包樹能夠達到20米以上的高度，一般的芬尼猴麪包樹僅爲4到5米高。瓶狀的樹幹受益於樹幹上方繁茂的枝葉。其花的顏色有明黃色也有橘黃色。芬尼猴麪包樹是一種落葉植物，不是一種常綠樹種，但是即使在樹葉稀少的季節依然可以用陽光製造養分。這種樹在其非常容易脫落的樹皮下層後進化出了比較薄的光合細胞層，因此它們在看起來已經枯萎了的時候其實還保持着生命力。

蘇亞雷斯猴麪包樹，擁有白色花朵，同樣也生長在馬達加斯加島的北部地區。但是不像數量較多的芬尼猴麪包樹走運，蘇亞雷斯猴麪包樹被世界自然保護聯盟列爲了"瀕危物種"。這種大型的猴麪包樹可以長到25米高，寬度則可以長到2米左右。

博茲猴麪包樹，是馬達加斯加島上最常見的猴麪包樹種。成熟的博茲猴麪包樹有着光滑的玫瑰棕色樹皮，有的可以長到40米高。博茲猴麪包樹的果實有着黑色的外皮和含油量高達11｛bf｝的種子。它的花朵有着黃色和紅色的花瓣，而且可以散發出微甜的味道來吸引它主要的授粉者:果蝠和天蛾。博茲猴麪包樹特別的名字"ZA"是從馬達加斯加語中的"樹"的單詞演化而來的。

食用價值

非洲猴麪包樹的果實長約15至20釐米。鈣含量比菠菜高50｛bf｝以上，含較高的抗氧化成分，維生素C含量是單個橙子的三倍。因此它有時也被稱爲超級水果。猴麪包樹的葉子可以吃，味道很好;而果實溶解在牛奶或水中，可作飲料。種子可榨食用油。 在果肉裏包裹有很多種子，種子含油量高達15｛bf｝，榨出的油爲淡黃色，是上等食用油。種子能炒食，還可與雜糧混合食用。

猴麪包樹的果實爲長橢圓形，灰白色，長30~35釐米，縱切面約15-17釐米。果肉多汁，含有有機酸和膠質，吃起來略帶酸味。既可生吃，又可製作清涼飲料和調味品。果實外殼可當瓢用，肉質能生吃，液汁當茶喝。在非洲歷史上的幾次大饑荒時期，這種"天然麪包"拯救了成千上萬饑民的性命。在熱帶草原旅行的人們乾渴難耐時，只要找到波巴布樹，就可以從樹身上吸水得以解救。爲此，人們叫它"生命樹"。

藥用價值

猴麪包樹，全身都是藥。果實、葉子和樹皮都能入藥，可以消炎、退熱、治瘧疾。它的果實、葉子和樹皮均可入藥，具有養胃利膽、清熱消腫、止血止瀉和鎮靜安神的功效。科學家們從猴麪包中分解出一種能抑制胃癌細胞形成和擴展的物質，並由此揭開了常吃猴麪包的非洲人幾乎不患胃癌的奧祕。其樹葉和果實的漿液，至今還是當地常用的消炎藥物。

經濟價值

當地人還喜歡將其的花、葉搗碎塗抹於身體，具有纖體美膚奇效。Henacl的研究學者在發現其這種獨有的特性之後開發出世界第一款纖體霜。樹皮裏還含有豐富的纖維素，可以造紙、織蓆和制繩以及樂器的弦，很早以前人們還用它來製作粗布。

猴麪包樹的木質又輕又軟，完全沒有木材利用價值。但有趣的是，當地居民常把樹幹的中間掏空，搬進去居住，形成一種非常別緻的大自然"村舍"。也有的居民將掏空的樹幹作爲畜欄或貯水室、儲藏室。令人感到奇怪的是，在猴麪包樹洞裏貯存食物，可以放置很長時間而不腐爛、變質。

旅遊價值

馬達加斯加島觀賞猴麪包樹最著名的景點是位於島西部距離首高大的猴麪包樹都700多公里左右的穆隆達瓦地區，驅車先南下途經安齊拉貝再拐向西到芒裏瓦褚鎮，從該鎮開始路況變得顛簸崎嶇，雨季期間(每年的12月到3月上旬)，一般只有四驅越野車方能通行，交通巴士也有，但是剩下不到300公里的路還需要行車約10個小時，路況可見一斑了。

它曾爲很多在熱帶草原上旅行的人們提供了救命之水，解救了因乾渴而生命垂危的旅行者，因此又被稱爲"生命之樹"。在沙漠旅行，如果口渴，不必動用"儲備"，只需用小刀在隨處可見的猴麪包樹的肚子上挖一個洞清泉便噴涌而出，這時就可以拿着缸子接水暢飲一番了。猴麪包樹與生命同在，只要有猴麪包樹，在沙漠裏旅行就不必擔心。

猴麪包樹還是植物界的老壽星之一，即使在熱帶草原那種乾旱的惡劣環境中，其壽命仍可達5000年左右。據有關資料記載，18世紀，法國著名的植物學家阿當鬆在非洲見到一些猴麪包樹，其中最老的一棵已活了5500年。由於當地民間傳說猴麪包樹是"聖樹"，因此受到人們的保護。

名字由來

在非洲有兩種說法。一種說，這是黑非洲土著人的稱謂，猴麪包樹意爲"瓶狀樹";另一種說法認爲這是從一個阿拉伯語詞彙演變而來。那是很早以前，此種樹的莢果被販運到埃及，當地人不知爲何物。但是，他們發現，莢果多籽，就以"布希波布"這個詞名之，意爲"多籽的水果"。"布希波布"後來演化成"包波布"。這種多籽的水果狀似大面包，猴子和狒狒最愛吃。因此，這種樹有一個最廣爲人知的名字，叫猴麪包樹。而這種樹的學名則鮮爲人知，直譯爲"指狀阿當鬆"。

米歇爾·阿當鬆是法國著名的植物學家。1749年，他奉派到塞內加爾工作。在逗留的四年中，他蒐集到大量植物標本，尤爲詳盡地描述了包波布樹的情狀。1759年，瑞典著名植物分類學家卡爾·林奈就以阿當鬆的名字將這種樹命名。考慮到這種樹的葉子呈伸展的手指狀，故又加上一個形容詞，稱"指狀阿當鬆"。

美麗傳說

傳說Thora神，將他花園中的一棵猴麪包樹連根拔起，丟出天堂門外猴麪包樹，來到了地球.掉落到地面之後，繼續頭朝下，神奇般優雅的生長着。猴麪包樹被非洲人視爲神木般尊敬着，在它龐大的樹蔭下可乘涼，滋養的果實與葉片具有醫療功效。生命期雖短且脆弱，它的葉片卻含有豐富的抗自由基類黃酮成份。 猴麪包樹的長相非常奇特，它的枝叉千奇百怪，酷似樹根，好像"根系"長在腦袋上的"倒栽樹"。

對此還有一個古老的傳說:當波巴布樹在非洲"安家落戶"時，它不聽"上帝"的安排，卻自己選擇了熱帶草原，因而激怒了"上帝"，便把它連根拔了起來，從此波巴布樹就倒立在地上，變成了一種奇特的"倒栽樹"。直到今天，它仍稀疏地分佈在非洲的熱帶草原上，成爲那裏的特有風景。