生菜的功效與作用

功效一緩解細胞衰老；功效二促進消化，加強腸胃蠕動；功效三提高體抗力與抑菌抗菌。作用一減肥；作用二緩解牙齦出血問題；作用三平衡身體的營養。

1、減緩細胞的衰老：生菜中含有多種具有抗氧化作用的有益物質，如各種維生素與胡蘿蔔素等。所以日常多食用生菜可起到防止體內細胞衰老的作用，而這樣則能間接的減緩我們皮膚的衰老，使我們看起來更加的容光煥發。

2、加強腸胃蠕動，促進消化：在蔬菜中能起到促進消化作用的就有膳食纖維，而生菜中就含有豐富的膳食纖維。所以多食用生菜能起到一個促進腸胃消化，減少便祕的功效。

3、抗菌、抑菌，增加體抗力：生菜中含有一種叫做干擾素誘生劑的物質，這種物質能提高我們體內干擾素的含量，從而達到抑菌、抗菌，增加體抗力的功效。

1、減肥：因爲膳食纖維含量的增多，從而加強了我們腸胃的蠕動，促進了身體的新陳代謝，所以間接的起到了減肥的作用。

2、緩解牙齦出血問題：能起到防止牙齦出血的物質就讓我們想起了維C，而生菜中則含有豐富的維C，所以如果你有牙齦出血的問題，可以通過食用生菜來緩解。

3、平衡身體營養：生菜中還有多種微量元素，這些微量元素能起到平衡身體健康的作用。