龍葵簡介/栽培技術/藥用價值

花卉名稱：龍葵

別名：龍葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、野海椒、野辣虎、黑茄子、野葡萄 酸漿草、天淪草、山東焉柔棗、天寶豆

拉丁文名稱：Solanum nigrum

科屬：茄科，茄屬龍葵（學名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120釐米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後爲黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。

幾乎全中國均有分佈。喜生於田邊，荒地及村莊附近。廣泛分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。

龍葵特徵

龍葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，莖無棱或棱不明顯，綠色或紫色，近無毛或被微柔毛。葉卵形，長2.5-10釐米，寬1.5-5.5釐米，先端短尖，基部楔形至闊楔形而下延至葉柄，全緣或每邊具不規則的波狀粗齒，光滑或兩面均被稀疏短柔毛，葉脈每邊5-6條，葉柄長約1-2釐米。

蠍尾狀花序腋外生，由3-6-（10)花組成，總花梗長約1-2.5釐米，花梗長約5毫米，近無毛或具短柔毛；萼小，淺杯狀，直徑約1.5-2毫米，齒卵圓形，先端圓，基部兩齒間連接處成角度；花冠白色，筒部隱於萼內，長不及1毫米，冠檐長約2.5毫米，5深裂，裂片卵圓形，長約2毫米；花絲短，花葯黃色，長約1.2毫米，約爲花絲長度的4倍，頂孔向內；子房卵形，直徑約0.5毫米，花柱長約1.5毫米，中部以下被白色絨毛，柱頭小，頭狀。

漿果球形，直徑約8毫米，熟時黑色。種子多數，近卵形，直徑約1.5-2毫米，兩側壓扁。

龍葵習性

生長適宜溫度爲22-30℃，開花結實期適溫爲15-20℃，此溫度下結實率高。對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上生長良好，缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良，植株長勢弱，商品性差，適宜的土壤pH值爲5.5-6.5。夏秋季高溫高溼露地生長困難，冬春季露地種植，植株長勢慢，嫩梢易纖維老化，商品性差，所以爲滿足市場需求，一年四季都可在保護地內栽培。

地理分佈原產中國，廣佈於世界溫帶和熱帶地區，中國各地均有分佈，主要產於連雲港、銅山、邳縣、射陽、吳江、江寧、灤陽等地。生於田邊、路旁或荒地。喜溫暖溼潤的氣候。對土壤要求不嚴，以比較肥沃而排水良好的砂質壤土較好。

龍葵栽培技術

精細整地

培育壯苗選擇肥沃，疏鬆，易排灌，前茬未種過茄果類蔬菜的地塊作苗牀，深耕細耙，作成寬1米，高15釐米的育苗畦。播種前先把苗牀澆透水，將種子摻細沙拌均勻，進行撒播，適當稀播以利於培育壯苗，播種後覆土0.5釐米，然後在畦面上覆蓋稻草或麥杆，以保持土壤溼潤利於出苗，澆透水，5-7天出苗後揭去稻草或麥杆。冬春季要在小拱棚內育苗，夏秋季可在小拱棚上覆蓋遮陽網育苗。當幼苗3-4片真葉時進行間苗，間去生長勢較弱的小苗，同時及時除草。

合理密植

產量定植前15天，保護地內667m2施入優質有機肥3000千克，以延長植株的生育期。當幼苗5-6片葉時進行移栽，穴距25-30釐米，行距30-35釐米，每穴2苗，667m2栽8000-10000株，定植後澆定根水，確保幼苗成活。

適時封頂

增加產量當植株長到8-10節時，可把頂摘去，促進側芽生長，當側芽長到20釐米時，可把側芽沿15釐米處採收，留下5釐米約2-3個節間；由於腋芽萌發力強，此時適時追肥，這2-3個節間又可繼續萌發新枝梢。主枝的適時封頂是延長採收期和提高產量的關鍵，如封頂節位高，留下腋芽多，形成側枝多，但由於養分分散，側枝細小，降低產量和質量；如封頂節位低，不但影響主枝的產量，而且由於基部腋芽較弱，生長慢，延遲側枝的形成，又由於側枝少，總產量會降低。

合理追肥

爲使採收植株的嫩梢鮮嫩，商品性好，使植株的腋芽不斷萌發形成商品嫩梢，每採收一次後，都要進行追肥，每次每667m2施尿素10千克；高效複合肥15千克，加水澆施。植株生長進入中期後，每隔7-10天葉面噴一次奧普爾600倍液，或0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進植株的生長髮育，增加植株的抗病能力，而且使嫩梢顏色嫩綠，脆嫩感強，品質好。

採收方式

每次採收嫩梢後，都留下嫩梢最下部5釐米的節間，使這5釐米上的2-3個腋芽，生長後形成新的嫩梢又可採收上市。採收一次追肥一次可以連續不斷採摘嫩梢上市，採收盛期冬春季可有3個多月，夏秋季有2個多月，直至開花爲止。

採收野生種，在山溝路旁，田間地頭，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實；野生種採種後經晾乾、篩淨後放置於陰涼處貯藏備用。採用野生種做種，植株生長勢好，抗病性強，長成的嫩梢吃起來苦味較濃。

龍葵價值

藥用價值：全草藥用，能清熱解毒、利水消腫，治感冒發熱、牙痛、支氣管炎等；龍葵石灰合劑，可殺棉蚜蟲達80％；嫩枝作豬飼料。 全草含龍葵礆、澳洲茄礆等多種生物鹼。爲茄科茄屬植物龍葵（ solanum nigrum l.）的地上部分，以全草入藥。夏秋採收，鮮用或曬乾。主要爲害棉花、豆類、薯類、瓜類、蔬菜等。

染料用途：果實含經龍葵苷、皁素，可制褐色、綠色、藍色染料。

功能主治：清熱解毒，利水消腫。用於感冒發燒，牙痛，慢性支氣管炎，痢疾，泌尿系感染，乳腺炎，白帶，癌症；外用治癰癤疔瘡，天皰瘡，蛇咬傷。

備註： 

（1）治療咽喉腫痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青葉等藥同用。治療外科癰腫疔毒，可用鮮草洗淨，搗爛外敷；內服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等藥同用。治療水腫、小便不利等症，可配合澤瀉、木通等藥同用。用本品治療癌腫，可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等藥同用。

（2）據古代文獻記載，服食本品可解勞少睡。現在臨牀上試用本品作爲避倦防睡藥，在實踐中體會到用本品治昏昏欲睡。

其他用途園林中可作引種馴化培育新的品種，雜交育種用。