山竹怎麼剝，怎麼吃

山竹可以直接用手去皮，尤其是對於比較成熟的果子很簡單，先將山竹上的柄拔出來，用手直接擠壓中間的部分，輕輕地用力使山竹中間出現縫隙，沿着掰開山竹，將果肉和皮分離後就能吃了。也可以藉助刀子，先將葉柄去除掉，用水果刀沿着皮劃一個圓周，用手小心的掰開，然後將果肉脫離出來。

一、用手去皮

1、山竹在吃之前，需要將外面的皮去除，用手直接去除比較的方便，尤其是對於比較成熟的果子來說，是很簡單的。先將山竹上的柄拔出來，這時候，頂部就會露出白色的果肉。

2、上面的柄拔出來之後，就需要用手直接擠壓中間的部分，輕輕地用力就可以使山竹中間出現縫隙，有縫隙之後就方便了，沿着掰開山竹，就可以看到裏面的果肉了，跟皮分離後就能吃了。操作起來很方便，也很簡單，但是不太美觀，也可能會弄髒手。

二、藉助刀子

1、準備好一把乾淨的刀子，要求鋒利一些，先將山竹外面的葉柄去除掉，可以沿着葉柄四周劃幾刀，輕輕地拔出葉柄就可以了。去掉葉柄後，就可以看到裏面的果肉。

2、用水果刀子沿着皮劃一個圓周，下刀不用太深，劃好後就用手小心的掰開。

3、果殼開了之後，裏面的白色果肉就露出來了，用刀子將沿着果肉和果殼之間的縫隙輕輕撬開，就能輕鬆取出裏面的果肉。