山竹怎麼吃

山竹潔白柔軟的果實被一層堅硬的外殼所包裹着，要想吃到果肉看起來並沒有那麼簡單。那麼，山竹應該怎麼吃呢？

山竹怎麼吃

用清水將山竹表面洗乾淨後，摘除頂上的大葉子。然後兩手拿住山竹，要拿穩，稍加用力，往中間慢慢的擠壓，你會發現山竹那堅硬的外殼就會出現一條裂口子，只需要掰開裂縫，取出裏面白色果肉，就可以食用了。一般只要着力正確，即可巧妙打開山竹堅硬的外殼。

當然，山竹的食用方法除了生食以外，還可以製成果脯，或是用來泡茶喝，都具有不錯的保健作用，特別適合體弱者食用。