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八角茴香的品種分類
同屬物種同屬其他種野生八角的果,多具有劇毒,中毒後嚴重者引致死亡。有毒的野八角蓇葖果發育常不規則,常不是八角形,形體與栽培八角不同,果皮外表皺縮,每一蓇葖的頂端尖銳,常有尖頭,彎曲,果非八角那樣甜香味,或爲味淡,麻舌或微酸...
2021-01-29
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八角茴香的作用用途
食用八角爲著名的調味香料,味香甜。八角果實在日常調味中可直接使用,如燉、煮、醃、滷、泡等,也可直接加工成五香調味粉。茴油和八角油樹脂則通常用於肉類製品、調味品、軟飲料、冷飲、糖果以及糕點、烘烤食品等食品加工...
2021-01-29
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八角茴香的食療或藥用價值
藥用八角乾燥成熟果實含有含芳香油、脂肪油、蛋白質、樹脂等,提取物爲茴香油,其中種子中含有茴香油1.7%-2.7%,乾果和幹葉的茴香油含量分別爲12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分爲茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)...
2021-01-29
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八角茴香的介紹
八角(學名:IlliciumverumHook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整齊互生,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形;正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟;花...
2021-01-29
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八角茴香Illicium verum Hook.f.
別名:八角、大茴香、嘜角分類:喬木花卉科屬:植物界被子植物門雙子葉植物綱毛茛目木蘭科八角屬盛花期:八角(學名:IlliciumverumHook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整...
2021-01-12
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八角茴香的果實屬於什麼果
八角茴香的果實屬於是聚合果,果實是由8~9個蓇葖果所組成的,具有20-56mm的果梗。果實是很飽滿的,爲八角形,直徑爲3.5-4cm左右,厚爲3-6mm,先端處爲鈍或者是鈍尖狀。八角主要的產地是廣西南部和西部地區,在我國的其他也有分佈,比...
2021-03-09
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八角茴香的繁殖方式
種子播種八角種子經貯藏和催芽後,於陽曆11-12月份開始發芽,所以,播種時間一般在陽曆12-次年2月。播種期宜早不宜遲。貯藏時間太長,則胚乳易腐敗變質,使發芽率降低。播種方法要根據育苗類型而定。其用種爲每畝產10-15公斤。...
2021-01-29
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八角茴香是種子還是果實
八角茴香是乾燥後的成熟果實,在9-10月份的時候,果實通常會生長成熟。果實呈八角形,長度爲14-20mm,先端鈍尖或是鈍。有着長度爲20-56mm的果梗,果實裏面是有種子的,長爲7-10mm,寬爲4-6mm。採摘果實一般會在秋冬進行,等到果實從...
2021-04-02
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八角茴香的病害防治
病害苗期1、炭疽病苗木發生此病一是種子帶有病菌,二是大樹傳播。該病發生後,影響苗木生長,甚至死亡。該病大樹和苗木均會發生,其在八角的不同部位,常呈現不同症狀。葉片發病多在葉緣、葉尖和葉片中部。初期出現暗褐色水漬...
2021-01-29
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八角茴香的分佈區域
分佈於東南亞和北美洲。其中亞洲佔80%。在東南亞產區,主要以中國爲主,其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加裏曼丹等地區和國家。美洲主要分佈在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。中國主要分...
2021-01-29
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八角茴香的栽培技術
選地育苗選擇苗圃地苗圃是專門培育苗木的場所,苗圃地在條件的好壞,直接影響到苗木的生長。選擇苗圃地時要充分考慮各方面的綜合因素,除考慮適合其生長的生態環境外,還要考慮交通、通訊等條件。如育苗是以商品交易爲主,苗圃...
2021-01-29
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八角茴香的生態習性
八角爲南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃溼潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好;在乾燥瘠薄或低窪積水地段生長不良。正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。...
2021-01-29
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八角茴香的形態特徵
喬木,高10-15米;樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整齊互生,在頂端3-6片近輪生或鬆散簇生,革質,厚革質,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形,長5-15釐米,寬2-5釐米,先端驟尖或短漸尖,基部漸狹或楔形;在陽光下可見密佈透明...
2021-01-29
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茴香豆是什麼豆,茴香豆的營養價值
茴香豆是蠶豆,蠶豆是它的主要製作原料。將蠶豆浸泡瀝乾水分,然後將其和茴香、鹽、桂皮等一起放進鍋裏,加水,用文火慢煮,等鍋中的調味品逐漸滲透到豆肉中,水分逐漸煮幹,就可以關火起鍋了。茴香豆具有濃厚的香味,豆肉熟而不爛,口...
2017-04-02
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茴香和八角的區別
茴香和八角是不一樣的,八角和茴香有着較大的區別,大茴香就是八角,它的果實可以作爲香料,小茴香是八角里面的種子,不屬於同一種,藥用價值也是不一樣的。茴香和八角是不一樣的,八角和茴香有着較大的區別,大茴香就是八角,它的果實...
2023-09-21
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茴香和小茴香的區別
首先八角茴香有八個角,顏色呈很深的棕色,而小茴香的模樣比較小,外形和稻殼相似。其次八角茴香的味道比較清香,味道和薄荷有點相似,而小茴香的味道有點像樟腦丸。至於我們經常用來包包子的茴香,作爲草本植物和小茴香的區別就...
2021-06-15
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茴香圖片大全!茴香高清圖片欣賞!
茴香,又名香絲菜,原產自地中海地區。茴香在平時可以當蔬菜食用,具有自然香氣,而且口感鮮嫩。它還含有多種對人體有益的營養成分以及一些藥用成分,可以用於一些常見病的預防與治療,具有行氣止痛,健胃散寒的功效。而且茴香菜中...
2016-01-10
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茴香怎麼種
種植可在春秋季進行,時間可選在3-4月份和7-9月份之間,溫度處於15-23℃左右就能隨時進行。種植前需購買好優質的種子,不要用陳年種子。將它放到清水裏浸泡一天,清洗掉粘液後放在紗布裏包上,每天用水沖洗發芽後撒播在土裏,覆...
2018-12-21
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八角葉是八角金盤嗎
八角葉並不是八角金盤,八角葉是指八角楓葉,是八角楓科八角楓屬的植物,它的植株是屬於落葉灌木或小喬木,高度大致4-5米,分佈地區在我國的浙江、江西、陝西、甘肅、江蘇等省。八角金盤是五加科八角金盤屬的植物,本身的科屬就...
2021-05-07
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八角和茴香的區別
植株區分:八角屬於喬木類,個頭偏高,表皮顏色爲深灰色;茴香屬於草本植物,表皮的顏色爲灰綠色或蒼白色。花朵區分:八角的花朵顏色爲粉紅色到深紅色;茴香的花朵顏色爲黃色。果實區分:前者果實呈現爲八角形;後者果實形狀爲長圓形。...
2019-03-16
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大茴香是八角嗎
大茴香和八角其實是同一種東西,其中大茴香是八角的別名。它的外形爲紅褐色,上面分佈着8個左右的小瓣,不可將其與茴香混爲一談。大茴香適量食用,不僅有着祛除風毒溼氣等藥用功效,還可以炒菜提味,讓菜餚更加美味可口。大茴香...
2021-06-01
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茴香 茴香百科
茴香(FoeniculumvulgareMill.),傘形科茴香屬草本植物,莖光滑直立,灰綠色或蒼白色,多分枝;花柄纖細,不等長;花瓣黃色,呈倒卵形或近倒卵圓形,花絲略長於花瓣,花葯卵圓形,淡黃色;花柱基圓錐形,花柱極短;果實長圓形,尖銳;花期5~6月;果期7~9月...
2023-10-08
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小茴香和大茴香的區別
小茴香和大茴香最大的區別就在於,它兩的香氣,小茴香聞起來香香的,有股樟腦般的味道,嚐起來有點甜,舌頭上有股炙熱感人,而大茴香聞起來有薄荷和水果的香味,嚼起來口中會散發出一股芬芳香氣。小茴香和大茴香不是一樣的,小茴香細...
2023-07-04
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紅毒茴和八角的區別
八角又名八角茴香,味甜,多爲八瓣,果皮厚,有濃烈的香氣。秋冬二季果實由綠變黃時採摘,置沸水中略燙後乾燥或直接乾燥,是著名的調味香料。紅毒茴又名莽草,外形與八角相似,果實多爲8—13瓣,頂端呈鳥喙狀,向後彎曲,皮薄味苦,爲高...
2021-05-02
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大小茴香的區別:大茴香外觀有八個角,也叫八角;小茴香外觀和顏色與穀殼較相似
茴香是我們常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使它們重新發出一種香味,所以叫“茴香”。下面我們一起去看看有關於茴香的知識。茴香有大小之分茴香作爲一種香料深入我們的生活中,但是...
2021-05-03
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