香菜聞起來臭臭的,吃起來脆脆的,味道也是比較特別的,有一種淡淡的清香。香菜好不好吃需要看個人,喜歡吃香菜的人會覺得它非常的美味,而不喜歡吃香菜的人會覺得它很難吃,難以接受。適當的食用香菜,可以健脾開胃,令食慾增加,還可以驅寒發汗、排毒護腎。
適當的食用香菜,可以健脾開胃,令食慾增加,還可以驅寒發汗、排毒護腎,另外,香菜中維生素A的含量很高,食用香菜可以緩解肝細胞衰老,還可以保護肝臟和眼睛。