洗腸草是什麼菜

洗腸草一般是百合科蔥屬植物，它也叫做韭菜，山韭，長生韭，豐本，扁菜，懶人菜等，一般一年四季都有成熟上市的，它的常見產地有河北、湖南、湖北、浙江、河南、山東等地區。

洗腸草是什麼菜

  洗腸草一般是百合科蔥屬植物，它也叫做韭菜，山韭，長生韭，豐本，扁菜，懶人菜等，一般一年四季都有成熟上市的，它的常見產地有河北、湖南、湖北、浙江、河南、山東等地區。

洗腸草是什麼樣子

  洗腸草可以長到20到45釐米左右，它的莖又細又長，一般是直立着生長的，有濃郁的香味，葉子的表面是比較光滑的，顏色一般都是深綠色，有着很好的適應能力。

洗腸草做法

 1、洗腸草餡餃子

  把洗腸草和肉餡混合在一起加入適當的調味料，然後攪拌均勻以後包在餃子皮裏，煮熟就可以吃了。

 2、烤洗腸草

  把洗腸草洗乾淨，然後用長的簽字把它串起來，給它兩邊都刷上油，放在火上烤幾分鐘就可以了。

洗腸草的功效與作用

  洗腸草的功效有很多，它不但可以食用，還可以防癌，另外適當吃一些還可以促進腸胃的蠕動，能加快腸胃消化，同時也可以增強人的食慾。