紅薯的熱量：只有同等大米的三分之一

常有人說，番薯是一種減肥保健品，它所產生的熱量只有同等大米熱量的1/3。那麼紅薯的熱量究竟有多少呢？下面小編爲您一一道來。

紅薯熱量：99千卡/100g

熱量來源 佔比 健康佔比

脂肪 1.8｛bf｝↓ 20｛bf｝-30｛bf｝

碳水化合物 93.8｛bf｝↑ 55｛bf｝-65｛bf｝

蛋白質 4.4｛bf｝↓ 11｛bf｝-15｛bf｝

然而99千卡代表什麼呢，人們並不是很瞭解。其實1千卡是1kg水溫度升高1攝氏度所需的熱量，1千卡等於4180焦耳。如果用99千卡的熱量做運動，可以做到走路26分鐘、跑步12分鐘、跳繩9分鐘和健美操21分鐘等。

紅薯含有的碳水化合物含量和米飯很接近，纖維含量較高，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，減肥時偶爾可作爲粗糧替代少量其他主食。

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