真正能降糖的植物
來源:朵朵花卉網 閱讀:2.97W 次
可以降糖的植物包括紫蘇、肉桂、大蒜、迷迭香、百里香、薑黃、苦瓜、葫蘆巴、人蔘、胭脂仙人掌、甜葉菊、金錢柳、明月草、蒲公英等等。其中,紫蘇含有大量黃酮類化合物,常吃紫蘇葉能改善血壓,高血壓也與2型糖尿病有關。美國糖尿病協會公佈,在美國3個糖尿病患者中就有2個是高血壓,所以擴大紫蘇的種植,提高其在餐桌上的食用率很有必要。
肉桂是一種抗氧化劑,能提高胰島素的敏感性,降低空腹血糖。抗氧化劑有人造的和天然的,能阻止或延緩細胞損傷。專家建議,可以將肉桂添加到麥片中,也可以在燉菜的時候,加些肉桂和紅辣椒。肉桂燕麥在超市就能買到。
研究顯示,大蒜能降低空腹血糖。專家建議在鷹嘴豆(適合糖尿病患者食用)豆泥中加入大蒜,或者是將煮熟的大蒜搗成泥,在做菜時,比如炒菜花、拌菜花或者蒸菠菜,可以放大蒜泥。
迷迭香是一種抗氧化劑,與甜椒、豆類、圓白菜一起食用最佳,也可與魚和瘦肉比如雞胸肉一起食用。迷迭香屬於常綠小灌木,可以種在盆裏或者花園裏。調查人員說迷迭香可能還有抗炎等其他功效。
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