人心果 人心果百科

人心果（Manilkara zapota(Linn.)van Royen），山欖科鐵線子屬木本植物，小枝葉痕明顯；葉互生，革質，爲長圓形或卵狀橢圓形；花梗密被毛，花冠爲白色，子房圓錐狀，密被毛；果實爲紡錘形、卵圓形或球形，果肉黃褐色；花期4—9月；果期11月至翌年5月。人心果外形長得像人的心臟，因而得名。

人心果生長環境

性喜高溫多溼，不耐寒，生育適溫22-30攝氏度，冬季能耐2-3攝氏度低溫，大樹在-2.2攝氏度低溫下出現寒害，-4.5攝氏度下幾小時受嚴重凍害，幼苗在-1攝氏度時受凍枯死。土壤以肥沃深厚的砂質或粘質壤土爲宜，排水，日照需良好。生長緩慢。

人心果分佈範圍

人心果原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區，美洲熱帶地區、東南亞各國和印度等作商業性栽培。後陸續被引種到美國佛羅里達州、加勒比海地區及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。中國人心果分佈於廣東、廣西、福建、臺灣、雲南等省區的南部、中部及海南省。福建於1900年由華僑自新加坡引入，種植於漳州、廈門等地。廣東於1910年引入，分佈於廣州及珠江三角洲各市縣、粵西及潮汕地區，在廣州市及其附近有小規模商品性栽培。廣西分佈於南寧、玉林、梧州、欽州等市。

人心果繁殖方法

人心果的繁殖方式包括播種繁殖和壓條繁殖。

播種

種子9-10月成熟。種子陰乾後，可儲藏至翌年春播。發芽適溫爲24-28攝氏度，播後20-30天發芽。

扦插

扦插在夏季進行，剪去充實頂端嫩枝，長12-15釐米，插入沙牀，室溫保持25-28攝氏度，插後30-40天生根。

壓條

壓條在春季進行，選取1-2年生充實枝條，在離莖頂20-25釐米處進行環狀剝皮，寬1-2釐米，用腐葉土和薄膜包紮，約2個月左右長出新根。

人心果栽培技術

建園

人心果在適宜區內，選向陽背北、土層深厚、不積水、冷空氣少、避風地帶的丘陵、山坡或平地建園。

定植

需要在人心果苗的旁邊挖一個洞立一條柱子和在周邊挖一個植穴，在植穴裏面加入肥料，纔有利於它的生長。

整修

它在生長的過程中是會長出很多的開枝的，在適當的時候我們要把它的小枝剪掉，留大徑。

施肥

每年都要施肥兩次左右，第一次的時候在3月分左右，第二次就安排在9月分左右就可以了。

人心果主要價值

藥用

人心果的果實用於胃脘痛，樹皮用於急性腸胃炎、扁桃腺炎，種子有利尿的作用，而其乳汁則被運用在痢疾和瘧疾上。

經濟

人心果的果實提取物還有抗氧化、皮膚保溼、促進肌膚血液循環和毛髮生長等作用，可用於潤膚乳、護髮液等產品中，有很高的經濟價值。

觀賞

人心果樹姿婆娑可愛，滿樹果實累累，果實營養價值高。在南方小庭園中栽植，即可觀賞又可食用，也可盆栽擺放於賓館大堂，商廈大廳等大型場所，別具一格。人心果果樹四季常綠，樹形優美，常用作行道樹和綠化、觀賞樹種。

食用

人心果的果可食，味甜可口；樹幹之乳汁爲口香糖原料，除了可作水果鮮食外，也可製成果汁、罐頭、果脯、果醬等，還可作蔬菜食用。

人心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生素B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。

硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

鈣能維持人體血鈣平衡，防止由於缺鈣而引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病症。

人心果病蟲防治

病蟲害主要有蚜蟲、葉斑病及炭疽病等。

蚜蟲：新梢期易發蚜蟲。可噴鬆鹼合劑防治。

葉斑病：在發病前期可用甲基託布噴霧。

炭疽病：可用70%甲基託布津防治，冬季清園時，燒燬病技病葉，可減少發生