荸薺又叫什麼名字

荸薺又叫做馬蹄、水慄、烏芋、菩薺、地慄、錢蔥芍、鳧茈和刺龜兒等等，大部分地區稱之爲馬蹄，它花果期一般在5到10月左右。荸薺屬於荸薺植物，它是一種特色的蔬菜，一般用大球莖來供人們食用，同時它還具有很高的營養價值。

荸薺功效和作用

  荸薺有生津止渴、清熱化痰、消積利腸和消癰解毒等效果，荸薺必須煮透纔可以食用，因爲都有可能附着很多的和寄生蟲和細菌，荸薺屬於生冷食物，它不適宜兒童有消化力弱、有血淤和大便溏泄食用，另外老人也不宜吃的太多，因爲吃多會導致氣急攻心等不良效果。