葡萄是外來水果嗎？沒想到吃葡萄還有這麼多種好處！

葡萄這種水果在超市裏一年四季都可以買到，根據李時珍本草綱目記載：葡萄主筋骨溼痹,益氣增加強志,令人肥健,耐飢餓風寒,輕身不老延年。

葡萄又名草龍珠、滿桃、山葫蘆、水晶明珠,爲葡萄科多年生落葉藤本植物葡萄的成熟果實。葡萄皮薄而汁多,酸甜味美,營養豐富,有“晶明珠”之稱。“葡萄”原是外來語的譯音,並無語意。在果品中,葡萄的資歷最老,據古生物學家考證,在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石,證明距今650多萬年前就已經有了葡萄。葡萄主要指歐洲葡萄,也叫歐亞種葡萄,是由起源於歐洲中南部和北非、西亞的森林葡萄,經過長期的自然和人工選擇進化而來的。據考古資料,最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在7000年以前,南高加索、中西亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。萄萄在公元前2世紀或1世紀間傳入中國,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,故我國葡萄的栽種歷史已有2000年之久。司馬遷《史記·大宛列傳》中記載:“宛左右以蒲陶爲酒,富人藏酒至萬餘石,久者數十歲不敗。”葡萄是世界上四大水果之一,也是世界上產量最高的水果之一,被譽爲“百果之珍"。

營養成分
葡萄是一種營養豐富的水果,含糖量佔15%-25%,而且主要爲葡萄糖,此還有果糖、蔗糖:含有少量蛋白質和脂肪,還含有人體不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等10多種氨基酸;含有大量的有機酸,如酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、草酸等;含有果膠、卵磷脂和多種維生素,如維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B3、維生素B2、繼生素B1還含有鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵以及少量的鋅、錳、銅、硒等
養生功效
我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫學認爲,葡萄性平,味甘、微酸具有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便之功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、悸盜汗、風溼痹痛、淋症、水腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、筋骨無力、小便不利等病症的輔助治療。
(1)抗病毒葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

(2)防癌抗癌葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
(3)抗貧血葡萄中含有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中含維生素B212-15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。
(4)保護心血管最新研究表明,葡萄汁能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,實驗顯示,紫葡萄汁中的黃酮類化合物能減少血小板凝聚的活動,阻止血栓形成。實驗表明,每天喝一杯葡萄汁能使血小板黏度下降約40%,而且證實葡萄汁與阿司匹林不同的是黃酮類化合物不會使腎上腺素含量增加。
(5)安胎氣中外葡萄汁種類很多,常飲可以補血潤膚,使面色轉紅,髮色光滑。婦女分娩前後常吃葡萄,可以安胎氣,對產婦和胎兒都有益。
(6)適便利水葡萄乾利便。兒童愛吃葡萄乾,也是有益的。但是對腸胃消化不好的幼兒,葡萄乾的皮可能不易消化。兒童往往小便頻繁,這就是尿道發炎的症狀。多吃新鮮葡萄,可使小便恢復正常。

(7)治血癥葡萄可治血癥。曾患便血(腸出血)、嘔血(胃出血)或咯血肺出血)的人,病後可以吃葡萄,能買到紫葡萄更佳。倘市上無法買到新鮮葡萄時,改用葡萄乾加首烏15克、當歸頭3克,煲湯經常飲服。不過大量出血的人忌飲葡萄酒。